enfermera

escuela de enfermeria
ma. josefa medina de valle arizpe
incorporada a la sec





MONOGRAFIA



DESNUTRICION INFANTIL


para obtener el titulo de:
enfermera general




GUADALUPE VAZQUEZ RODRIGUEZ







SALTILLO COAH. ABRIL 2012




ESCUELA DEENFERMERÍA
“MA. JOSEFA MEDINA DE VALLE ARIZPE”
INCORPORADA A LA SEC



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Lic. Martha Aurora Lazalde Núñez
Directora



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Dr. Carlos Alberto Rojas Carrillo
Subdirector







SALTILLO COAH. ABRIL 2012


ESCUELADE ENFERMERÍA
“Mª. JOSEFA MEDINA DE VALLE ARIZPE”
INCORPORADA A LA SEC

QUE SOMETE A LA CONSIDERACION DEL HONORABLE JURADO EXAMINADOR COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL TITULO DE ENFERMERA GENERAL

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Presidente


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Vocal


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Secretario





SALTILLO COAH.ABRIL 2013

AGRADECIMIENTO























DEDICATORIA














































TRASTORNOS ALIMENTICIOS
Es una Conducta de riesgos y signos que pueden presentarse endiferentes entidades clínicas y con distintos niveles de severidad; no se refiere a un síntoma aislado ni a una entidad especifica claramente establecida. Los trastornos alimenticos se presentan cuando una persona no recibe la ingesta calórica que su cuerpo necesita para funcionar de acuerdo con su talla, peso y edad.se caracterizan por alteraciones graves de la conducta alimentaria.
Los principalestrastornos alimenticios son: desnutrición e inanición, bulimia, anorexia y obesidad.

Desnutrición e inanición: es un estado donde la cantidad disponible de energías o proteínas es insuficiente para cubrir las necesidades del cuerpo.la desnutrición es un serio problema de salud ya que estas circunstancias provocan que nuestro organismo este en peligro de otras enfermedades, debido a la alteraciónen el sistema de defensa.

Causa: principalmente se debe a la ingesta inadecuada de nutrimentos, pero también puede ser causada por otras enfermedades que impiden la absorción de los nutrimentos o que favorecen la perdida de los mismos y es necesario que estas manifestaciones se mantengan durante determinado tiempo para que la persona presente desnutrición.

Inanición: es la consecuencia dela prolongada insuficiencia de la alimentación. Se caracteriza por perdida extrema de peso, disminución de la tasa metabólica y debilidad extrema.
Estos casos de inanición pueden presentarse en bulimia y anorexia.

Bulimia: trastorno que permite comer para después utilizar métodos para eliminar rápidamente los alimentos del cuerpo. Dicha enfermedad se define por episodios recurrentes deingestión excesiva de alimento, acompañada de una sensación de pérdida de control, luego la persona utiliza diferentes métodos tales como vomitar o consumir laxantes en exceso, para así prevenir el aumento de peso. El peso corporal de estas personas usualmente es normal aunque ellos se pueden percibir con sobrepeso.

Síntomas: vomito provocado, apetito desenfrenado, un mínimo de dos episodios de atracónde comida a la semana durante al menos dos meses, preocupación exagerada por la figura,
Síntomas de depresión, temor a engordar y antecedentes de dietas frecuentes.

Anorexia: es un trastorno del comportamiento alimentario que se caracteriza por una pérdida significativa de peso corporal producida normalmente por la decisión voluntaria de adelgazar. Este adelgazamiento se consigue reduciendo...