enlases quimicos

PRÁCTICA
ENLACES QUÍMICOS
a) ¿Cómo distinguir experimentalmente las sustancias que presentan enlace covalente de las que presentan enlace iónico?
b) ¿Cómopodemos distinguir a las sustancias covalentes no polares?
OBJETIVOS
a) Distinguir las sustancias que presentan enlace iónico de las que presentan enlace covalente al sersometidas a una serie de experimentos.
b) Diferenciar a alas sustancias covalentes no polares de las covalentes polares.
MARCO TEÓRICO
Los átomos se unen entre sípara completar la configuración electrónica de un gas noble (ocho electrones de valencia).
Los átomos al unirse entre sí forman compuestos; las fuerzas que mantienenunidos a los átomos en los compuestos reciben el nombre de enlace químico, el cuál de acuerdo a su naturaleza se clasifican en covalente, iónico y metálico.
El tipode enlace determina el tipo de propiedades físicas y químicas de las sustancias o compuestos, entre ellas tenemos: entre ellas tenemos conductividad eléctrica,conductividad térmica, punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, polaridad.
Las sustancias covalentes, que son las únicas que forman moléculas, pueden ser polareso no polares. Las moléculas se unen por las fuerzas de Van Der Walls, por las fuerzas de dispersión de London, puentes de hidrógeno y por la interacción ión-dipolo.Esta última interacción se presenta entre un ión y una molécula polar.
1. PUNTO DE FUSIÓN
SUSTANCIAS
NaCl
Sacarosa
Procedimiento:
Coloque una pequeña cantidad decada sustancia, por separado, en una cucharilla de combustión y póngala al mechero, tomando en cuenta el tiempo que tarde en pasar al estado líquido; anote sus...