Ensalada Refrescante

Ensalada refrescante:

Lechuga picada a la juliana
Un aguacate pequeño picado
Una taza de piña en trocitos
Una taza de melón en trocitos
Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas,sal y pimienta blanca
Ensalada anaranjada:

Lechuga picada a la juliana
100gramos de zanahorias a trozos.
50 gramos de cebolla picada
2 naranjas en trocitos
8 aceitunas
Aderezo con jugo de limón, 1cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca
Ensalada Los Ángeles:

2 tazas de repollo
Aceitunas al gusto
2 manzanas (preferiblemente ácidas) en trozos pequeños
1 taza de lechuga cortada finita.5 rábanos en rodajas
Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca
Ensalada de atún y pepino:

2 tazas de lechuga picada a la juliana
1 lata de atún al agua
1pepino cortado en cuadritos
Aderezo con jugo de limón, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca
Ensalada de pavo:

Una pechuga de pavo en trocitos
1 tallo de apio picado
2 tazas de lechugapicada a la juliana
1 pimiento (chiltoma de rellenar) en rodajas
Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta blanca
Ensalada roja:

150 gramos de remolachas cortadas atrocitos.
100 gramos de zanahoria picada
1 tallo de apio picado
2 tomates rojos picados
50 gramos de cebolla troceada.
Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de olivas, sal y pimientablanca
Ensalada de espinacas con camarones o gambas: esta receta rinde perfectamente para 4 personas así que compártela!

120 gramos de espinacas
250 gramos de camarones y 120 gramos de jamos cocidos
2tazas lechuga picada a la juliana
2 dientes de ajo finamente picados
Aderezo con 1 cucharada de vinagre de jerez, 4 cucharada de aceite de olivas, sal y pimienta negra
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