ENSANUT 2006 y 2012

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CIUDAD JUAREZ
DIVISION MULTIDISCIPLIANRIA NUEVO CASAS GRANDES
ENSAYO ENSANUT 2006 y 2012



ERIKA ALEJANDRA TORRES GARCIA
106529


ALIMENTACIÓN INSTITUCIONAL


L.N MANUEL PEINADO



NUEVO CASAS GRANDES, CHIHUAHUA.
22 DE MARZO DE 2013
Análisis comparativo entre ENSANUT 2006 y 2012
En el presente análisis seidentificarán los principales rasgos diferenciales en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) del año 2006 y 2012, en cuanto a resultados nacionales en el área de nutrición enfocándose en niños, adolescentes y adultos.

Niños
Estado nutricio
Desnutrición.
Actualmente se estima que 2.8% de menores de 5 años de edad presentan bajo peso, 13.6% baja talla y 1.6% emaciación en todo elpaís.
Mientras que en la ENSANUT’06 se clasificaron niños menores de cinco años con bajo peso 5%, baja talla 12.7% y 1.6 niños con emaciación en todo el país.

Fuente: ENSANUT’06

Fuente: ENSANUT’12
De acuerdo a los porcentajes y gráficas podemos concluir que hubo un considerable aumento de bajo peso en los niños, la baja talla redujo un poco aunque no deja de ser un porcentaje considerable yla emaciación se mantuvo de la ENSANUT 2006 a la 20012.
La desnutrición en los menores de cinco anios tiene efectos adversos en el crecimiento, el desarrollo y la salud de los menores y tiene efectos en el mediano y largo plazo en el rendimiento escolar e intelectual, el desarrollo de capacidades, el rendimiento en el trabajo y el intreso laboral en los adultos, lo que repercute en el desarrollosocial.
La prevalencia de desnutrición crónica disminuyó de manera más acelerada entre 1999 y 2006 que entre los periodos previos 1988-1999 y el más reciente 2006-2012.
Sobrepeso y obesidad.
Por otro lado, la prevalencia de sobrepeso y obesidad en menores de cinco años ha registrado un ligero ascenso a lo largo del tiempo, casi 2 pp de 1988 a 2012 (de 7.8% a 9.7%, respectivamente) como seobserva en la siguiente gráfica:

Fuente: ENSANUT’12
El principal aumento se registro en la región norte del país, que alcanza una prevalencia de 12% en 2012, 2.3 pp arriba del promedio nacional. Lo que resulta alarmante para nuestra comunidad ya que es donde residimos actualmente.
La comparación de las encuestas, muestra desaceleración de la tendencia al alza en la prevalencia de peso excesivo(sobrepeso y obesidad). No se observó un aumento importante en dichas prevalencias a partir de 2006, pero la cifra continua siendo inaceptablemente alta, dadas las graves consecuencias para la salud que acarrea el exceso de peso.
Anemia
La prevalencia nacional de anemia fue de 10.1%, lo que representa a 1 661 761 escolares mexicanos con anemia, sin diferencias por sexo. El grupo de edad conmayor prevalencia fue el de cinco años para ambos sexos 18.9 en niños y 17.8 en niñas, misma que disminuyo progresivamente con la edad, a los 11 años 6.2 y 5.1%. No hubo diferencias importantes en las prevalencias de anemia por edad entre sexos, de acuerdo a los resultados de la ENSANUT 2012.
En comparación con los resultados del 2006, donde la prevalencia fue de 16.6%, lo cual significa alrededorde 2 615 902 niños en edad escolar, en todo el país, tienen anemia. La mayor prevalencia de anemia se observó en el grupo de 6 a 7 años (24.9% y 22.6% respectivamente).
Se observo una gran disminución de niños con anemia en el periodo de 2006-2012, es una cantidad considerable lo que se ha reducido este índice, pero aún así es una cifra alarmante la que ha resultado en el 2012.

AdolescentesEstado nutricio
Desnutrición.
La prevalencia de baja talla en las mujeres de 12 a 17 años disminuyo entre 1999 y 2006 de 19.5 a 12.3. Al igual que en 1999, en 2006 la prevalencia de baja talla aumentó progresivamente con la edad. Así, en las mujeres de 12 años la prevalencia fue de 6.5% aumentando hasta 19.7 en las de 17 años, como se muestra a continuación:

Fuente: ENSANUT’06
Sobrepeso...