Ensayo De La Contaminacio

a) ¿Qué es la cafeína?
La cafeína es un alcaloide, es decir un compuesto que contiene nitrógeno (N). Se encuentra muy relacionada con otros tipos de alcaloides como la teobromina, la kola o la mateina. La mayoría de los alcaloides pertenecen al reino vegetal y suelen tener una función defensiva, es decir previenen que las plantas sean atacadas por los animales.
La cafeína (con formula =C8H10N4O2) es un alcaloide que desarrollan ciertas plantas para asegurarse su supervivencia ya que constituye un potente pesticida e insecticida que repele o mata el ataque de insectos.
La cafeína fue descubierta por el alemán Friedrich Ferdinand Runge, en el año 1819. La cafeína es un compuesto químico del café, siendo parte también de otras sustancias conocidas como el guaranina y la teína. Lacantidad de cafeína varía según si se trata de semillas, hojas o frutos.
La cafeína es una sustancia consumida por los seres humanos, en los cuales provoca un efecto estimulante del sistema nervioso.
La cafeína es una molécula aquiral, lo que quiere decir que no posee ningún enantiómero u otros esteroisómeros. La principal fuente de la cafeína se encuentra en el grano de café, es decir, la semilla delcafé.

b) ¿Cuál es su formula química?
Su formula química es C8H10N4O2 , su nombre sistemático es 1, 3, 7-trimetilxatina o 3, 7-dihidro-1, 3, 7-trimetil-1 H-purina-½, 6-diona.

c) ¿Cuáles son las propiedades de la cafeína?
En cuanto a las propiedades químicas, sabemos que la cafeína es un alcaloide que forma parte de la familia metilxantina. Cuando la cafeína se encuentra en estadopuro, su aspecto es de sólido blanco, en forma de polvo.
La cafeína, suministrada en dosis suficientes, posee además propiedades diuréticas, sobretodo en personas que no toleran dicha sustancia, en cambio, cuando se consume con asiduidad, las personas desarrollamos mucha tolerancia a sus efectos, por lo que no produce deshidratación.
1. Cafeína o 3,7-dihidro-1, 3, 7,-trimetil-1H-purina.
2.metilteobromina, guaranina, teína.
3. C8H10N4-O2
4. Se obtiene del té, del café, del mate, de la Kola, y de la guaraná.
5. prismas hexagonales. PUNTO DE FUSION a 238 grados centígrados.
6. densidad a 18 grados centígrados= 1.23
7.ph de una solución al 1%= 6.9.
8. un gramo se disuelve en 46 ml. de agua.
9. un gramo se disuelve en 5.5 ml. de agua hirviendo, 66 ml. de alcohol etílico, 50 ml. deacetona, 5.5 ml. de cloroformo, 530 ml. de éter, 100 ml. de benceno, libremente soluble en pirrol, tetrahidrofurano, y acetato de etilo.
10. dosis letal 50 en conejos= 246 mg. x kilo de peso.
11. categoría terapéutica: estimulante del sistema nervioso central
12. Estimulante cardiaco, respiratorio y diurético.

d) ¿Cuáles son los usos terapéuticos?
La cafeína es una droga consumidacomúnmente. Se encuentra en varias bebidas, tales como té, café, bebidas gaseosas de "cola" y productos derivados de chocolate. También se le añade cafeína a otras bebidas gaseosas y es el ingrediente número uno de medicinas que se compran sin receta médica, tales como pastillas contra el dolor de cabeza, resfriados, alergias, pastillas contra el dolor y para mantenerse despierto.
La cafeína se vende bajodiversas marcas comerciales (Cafeaspirina®, Saridón®) recomendada para contrarrestar la fatiga, para tratar la migraña y algunos otros tipos de cefalea. En conjunción con analgésicos hace que éstos trabajen mejor. Por su capacidad para estimular la respiración también es recomendada en el tratamiento de la apnea en los recién nacidos y como antídoto para la depresión respiratoria en sobredosis deheroína y otros psicoactivos opiáceos.

Produce estimulación cardiaca (efecto inotropo positivo) y reducción de la resistencia periférica arteriola, lo que compensa sus efectos sobre la presión arterial. A nivel se ha sugerido su empleo como antimigrañoso.
Estimula la musculatura esquelética y el centro de la respiración (incrementando la frecuencia y profundidad de la respiración),...