Ensayo ergo

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Grupo 1 - Salado

Integrantes:
• EDAD 23 22 19
• SEXO masc. fem. fem.
• NAC.Arg. Arg. Arg.
• EXP. No Si No

Al comenzar la actividad los integrantes se dividenlas tareas.

La integrante toma la mayonesa y la coloca apretando el sobre de la misma dentro de un bowl, mientras que el integrante abre con la ayuda de un abrelatas el enlatado de atún. Laintegrante restante abre con la ayuda de un cuchillo el paquete de aceitunas, la persona que colocaba la mayonesa prosigue a la apertura del pote de queso crema y lo vierte en el bowl que habíacolocado la mayonesa, mientras se realizan estas actividades, el masculino sigue abriendo el enlatado lo que denota que tiene poca experiencia. Una vez la lata abierta, con la ayuda de la tapa del enlatado,se presiona y se quita el sobrante de agua del atún vertiéndolo en otro recipiente de plástico. La integrante comienza a cortar las aceitunas dejando de lado el carozo, la otra comienza a batir lamayonesa y el queso, rápidamente con la ayuda de un tenedor, mientras el masculino coloca el atún en el bowl tratando de quitar todo el atún de la lata con la ayuda de una cuchara.

El masculino selimpia las manos con un repasador y prosigue a la apertura del envoltorio del pionono, lo coloca sobre una bandeja metálica y comienza a extenderlo con sus dedos, una vez totalmente abierto se lecoloca el relleno (atún-queso crema-mayonesa) y las aceitunas cortadas, con la ayuda de una cuchara se esparce todo el relleno uniformemente sobre toda la superficie. Se comienza a cerrarlocuidadosamente para que no se rompa el pionono, una vez cerrado completamente, se le coloca mayonesa y aceitunas. Con la mayonesa sobrante se le realiza una decoración a la bandeja que quedaba vacía. Una...
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