Ensayo estructrura organizacional

Diseño de una Estructura Organizacional para una empresa de comida rápida. Caso Inversiones Boom Market, C.A

Realizado por:
Dayari Russa C.I 15.836.255

Caracas, 07 de febrero de 2011Introducción

La presente investigación indagará en la propuesta de un diseño ESTRUCTURAL ORGANIZACIONAL, para solucionar los problemas que actualmente rodea a la empresa Familiar “Inversiones BoomMarcket, C.A.” la cual se encuentra ubicada en Av. Casanova, Caracas. Someramente puede decirse que la causa principal de los problemas que presenta la referida empresa, viene a ser la informalidad con laque han realizado sus actividades desde su puesta en marcha y hasta la actualidad.
Ninguna empresa puede estar aislada a su entorno, y hoy más que nunca todas las empresas sea cual sea su tamaño osector de actividad, compite en un entorno global. Una empresa recién creada y más al ser de carácter familiar, afronta el reto de definir las líneas de actuación que van a guiar su funcionamientointerno y que van a favorecer o limitar su crecimiento.

Diseño de una Estructura Organizacional para una empresa de comida rápida. Inversiones Boom Market, C.A

En la actualidad se puede visualizar quetodo a nuestro alrededor gira muy rápido, puesto que día a día, se tienen múltiples tareas o actividades que realizar, como ir a trabajar o estudiar, almorzar, ir a una cita, regresar a casa y hacermiles de cosas en tan solo unas cuantas horas. Esta rutina de vida diaria es un oportuno escenario para el florecimiento de los restaurantes de comida rápida que cada día se encuentran más al alcancedel consumidor.
Inversiones Boom Marcket, C.A, es una empresa familiar de comida rápida que ha crecido rápidamente con el tiempo, el primer local fue inaugurado en la Avenida Casanova, Caracas,Municipio Libertador, este restaurant nace con la visión de ser el lugar y la manera favorita de comer de sus clientes, además de satisfacer la necesidad de alimentarse, por medio de un menú limitado...