ENSAYO HISTORIA DE LA ECONOMIA
Los cercamientos de los campos abiertos fueron una consecuencia del cambio en los derechos de propiedad, siendocomunal y pasando a ser de propiedad privada. Obtenemos la primera transformación de la agricultura tradicional que pasó a ser concebida como una empresa (agricultura capitalista). Esto provocó untránsito entre la producción para subsistir y la producción para el mercado con lo cual, poco a poco la producción empieza a utilizarse para llevarse a cabo, en unidades de explotación o cultivo a granescala. El efecto: incremento de la productividad y producción, ampliándose ésta en el interior y en el exterior y así aumentando su demanda.
Así se empezaban a establecer conductas capitalistas a lahora de organizar la producción agrícola. La Revolución Industrial favoreció a la agricultura, con mejoras en el transporte y en los factores productivos, así pues el mercado agrícola se fue abriendopaso.
Los sistemas de cultivo se planificaron y gestionaron, para que la tierra no perdiese la capacidad de regeneración, que superaba a la antigua forma de cultivo que se debía al ciclo naturalanual y a su sometimiento que este comportaba. Primero, la utilización eficiente de las materias primas para maximizar beneficios y segundo, establecer una conexión con las empresas industriales graciasal suministro de materias primas. A cambio, las empresas comerciales, debían proveer a los agricultores volcados al mercado de grano y otras materias primas a las industrias transformadoras. Concluyecon las empresas que se encargan de distribuir abono para las empresas hortícolas encargadas de la producción de productos frescos para los ciudadanos. Estas empresas se acercaban al modelo...
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