ensayo LA QUÍMICA ORGÁNICA DE LA MANO CON LA AGROECOLOGÍA

¿Qué es la Química Orgánica?, es la ciencia que estudia todo lo relacionado con el carbono; ¿Pero porque una ciencia se centraría solamente en un elemento químico?, resulta que estamos másrelacionados con el carbono de lo que pensamos, nuestra ropa, los alimentos, la medicina, los utensilios de cocina, perfumes, pesticidas, herbicidas etc. Como se puede apreciar este elemento es imprescindiblepara poder vivir. (L.G. WADE.; JR. 2004).
En los comienzos del siglo XlX, la Química era esencialmente descriptiva. Casi lo único que los Químicos de aquella época podían hacer era dividir la materiaen dos grandes categorías: Sustancias orgánicas e inorgánicas. (Ma del P. C,; M. et al 2008). Sin embargo aparecieron Químicos que dieron el auge al estudio con mayor dedicación, como es en el casodel Químico alemán Friedrich Wöhler que En 1828 obtuvo la Urea en el laboratorio, partir de la sustancia inorgánica cianato de amonio. (FLORA.A,;A. 2006).
No obstante cabe mencionar que no todos loscompuestos que tienen carbono son orgánicos existen algunas excepciones como por ejemplo: diamante, grafito, dióxido de carbono entre otros, que son derivados de minerales y tienen propiedadescaracterísticas de los compuestos inorgánicos. (L.G. WADE.; JR. 2004).
Como se puede evidenciar la Química orgánica ha sido un pilar para construir está sociedad, pero paradójicamente se centró eninvestigar y producir productos que particularmente están en mayor demanda a nivel mundial, digo por ejemplo en el caso de los perfumes, maquillajes etc., son cosas que si bien lo vemos, están relacionadascon el diario vivir de una persona promedio; Por esto las Grandes multinacionales invierten gran capital en este tipo de investigaciones, dejando a un lado la problemática ambiental que se estágenerando.
Inconscientemente todo va a la basura pero alguna vez se ha detenido a pensar y se ha preguntado ¿Qué pasa con los envases de vidrio, botellas plásticas y las cajas del maquillaje después...