ENSAYO SILVIA
Páginas: 4 (820 palabras)
Publicado: 14 de septiembre de 2015
MAS QUE UN COCINERO UN TRIUNFADOR
SILVIA ALEJANDRA FIGUEROA ARDILA
INSTITUTO DE EDUCACION COMFENALCO
TECNICO PANADERIA Y PASTELERIA
BUCARAMANGA
2015
INTRODUCCION
Para resaltar auna persona hay que reconocer su vida desde los inicios permitir conocer sus carencias y recalcar sus valores porque si bien sabemos que el dinero ayuda las ganas y los dones permiten a las personas acrecer dentro de la escasez.
CONTENIDO
1………………………………. MAS QUE UN COCINERO UN TRIUNFADOR
CONCLUSION
En 1821 es contratado por el príncipe Sterhazy, embajadoraustríaco en París, a cuyo servicio permaneció hasta 1823, fecha en la que pasa a trabajar para el barón Rostchild, hasta 1829, cuando se retira y da por terminada su carrera, dedicándose de lleno a suobra literaria hasta su muerte en 1833, escribir para dar más a los demás para dejar huella de otra manera, permitir a otros usar sus herramientas demuestran que la cocina es un bien para todos y detodos ya que es un hermoso esfuerzo de horas que se devora en segundos.
La dicha de la cocina es por ahora la pastelería los comienzos del rey de los cocineros fue similar, las ganas las mismas y lasnecesidades parecidas pues con lo que hago en la cocina pretendo llenar mi vida, la de mi hogar y proyectarme para llenar las mesas de algún restaurante, o una panadería tener clientes satisfechos ypor qué no tal vez proponer alguna cosa dentro de esta mágica pero tan exigente arte.
El cocinero de reyes y rey de cocineros Marie-Antoine Carême nació en 1784, en la Rue du Bac, en París,uno de más de quince hijos; mantenida por su padre, estibador en los cercanos muelles; su niñez un poco marcada por la falta de comida y de dinero, la decisión de su padre de abandonarlo a la deriva,las muchas noches y horas en la calle dejaron en el un lega de cocina.
A los 16 años, en 1799, entra a trabajar de aprendiz en Chez Bailly, el pastelero más importante de París trabajo al que él le...
MAS QUE UN COCINERO UN TRIUNFADOR
SILVIA ALEJANDRA FIGUEROA ARDILA
INSTITUTO DE EDUCACION COMFENALCO
TECNICO PANADERIA Y PASTELERIA
BUCARAMANGA
2015
INTRODUCCION
Para resaltar auna persona hay que reconocer su vida desde los inicios permitir conocer sus carencias y recalcar sus valores porque si bien sabemos que el dinero ayuda las ganas y los dones permiten a las personas acrecer dentro de la escasez.
CONTENIDO
1………………………………. MAS QUE UN COCINERO UN TRIUNFADOR
CONCLUSION
En 1821 es contratado por el príncipe Sterhazy, embajadoraustríaco en París, a cuyo servicio permaneció hasta 1823, fecha en la que pasa a trabajar para el barón Rostchild, hasta 1829, cuando se retira y da por terminada su carrera, dedicándose de lleno a suobra literaria hasta su muerte en 1833, escribir para dar más a los demás para dejar huella de otra manera, permitir a otros usar sus herramientas demuestran que la cocina es un bien para todos y detodos ya que es un hermoso esfuerzo de horas que se devora en segundos.
La dicha de la cocina es por ahora la pastelería los comienzos del rey de los cocineros fue similar, las ganas las mismas y lasnecesidades parecidas pues con lo que hago en la cocina pretendo llenar mi vida, la de mi hogar y proyectarme para llenar las mesas de algún restaurante, o una panadería tener clientes satisfechos ypor qué no tal vez proponer alguna cosa dentro de esta mágica pero tan exigente arte.
El cocinero de reyes y rey de cocineros Marie-Antoine Carême nació en 1784, en la Rue du Bac, en París,uno de más de quince hijos; mantenida por su padre, estibador en los cercanos muelles; su niñez un poco marcada por la falta de comida y de dinero, la decisión de su padre de abandonarlo a la deriva,las muchas noches y horas en la calle dejaron en el un lega de cocina.
A los 16 años, en 1799, entra a trabajar de aprendiz en Chez Bailly, el pastelero más importante de París trabajo al que él le...
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