Ensayo

HOMEOSTASIS
En su aplicación específica a la biología, la homeostasis es el estado de equilibrio dinámico o el conjunto de mecanismos por el que todos los seres vivos tienden a alcanzar una estabilidad en las propiedades de su medio interno y por tanto de la composición bioquímica de los líquidos, células y tejidos, para mantener la vida, siendo la base de la fisiología. Por lo tanto toda laorganización estructural y funcional de los seres tiende hacia un equilibrio dinámico. Esta característica de dinamismo, en la que todos los componentes están en constante cambio para mantener dentro de unos márgenes el resultado del conjunto, hace que algunos autores prefieran usar el término homeocinesis para nombrar este mismo concepto.
En la homeostasis orgánica, el primer paso deautorregulación, es la detección del alejamiento de la normalidad. La normalidad en un sistema de este tipo, se define por los valores energéticos nominales, los resortes de regulación se disparan en los momentos en que los valores no son satisfactoriamente equilibrados, activando los mecanismos necesarios para compensarlos. Hay que tener en cuenta que las diferencias de valores no han de ser electromagnéticas,puede haber diferencias de presión, de densidades, de grados de humedad, etc.
Casos concretos:
LA GLUCEMIA
La glucemia es el contenido de glucosa en la sangre y este debe de establecerse entre unos determinados valores que si se exceden tanto por exceso como por defecto provocan un desequilibrio que deberá ser corregido. Cuando hay un exceso (hiperglucemia) la solución es la secreción deinsulina y cuando hay un déficit (hipoglucemia), la secreción de glucagón, todo ello a través del páncreas, consiguiéndose así nivelar la glucemia a concentraciones que son estables y que aportan equilibrio en el metabolismo. El sistema nervioso hace patente en el cerebro la sensación de hambre cuando, si el nivel de glucosa en bajo, no hay una forma inmediata de remediar por vía hormonal estedesequilibrio glucémico deficitario. Hemos de tener en cuenta que es menos costoso quemar glúcidos que descomponer lípidos para obtener el ATP celular (es decir la energía de la que se abastece la célula).
El páncreas endocrino está compuesto por los islotes de Langerhans. Tiene una gran capacidad de reserva (pueden perderse el 70% de las células β sin que aparezca disfunción). En estos islotes hayvarios tipos de células que producen hormonas diferentes:
β: las más frecuentes, localizadas en la región central, producen insulina.
α: localizadas en la periferia, producen glucagón;
Los islotes están altamente vascularizados y el flujo sanguíneo va desde el centro a la periferia (lo que permite que la insulina inhiba la liberación de glucagón). Del páncreas va a la vena porta, permitiendoasí que tanto la insulina como glucagón pasen directamente al hígado (lugar principal de acción  de las mismas) antes de llegar a la circulación general. También están abundantemente inervados por el sistema simpático y parasimpático, permitiendo así la regulación nerviosa de la liberación estas hormonas. También puede regularse indirectamente su secreción por la liberación de catecolaminas por lamédula adrenal. Estas juegan un papel clave en la regulación de la glucosa durante situaciones de estrés.
Insulina
La insulina es una proteína compuesta por dos cadenas peptídicas que se sintetiza en las células β de los islotes de Langerhans del páncreas.
¿Cómo se regula su secreción?
El primer estímulo fisiológico para la liberación de insulina es la propia glucosa, la cual penetra en lacélula del islote y una vez en el interior estimula la secreción de insulina.
*También pueden producir liberación de insulina:
- La ingestión de aminoácidos esenciales (aa)
- El estímulo nervioso mediante el nervio vago
*La liberación de insulina es inhibida por
- Las catecolaminas (adrenalina, noradrenalina y dopamina)
- La somatostatina.


Mecanismo de acción. La insulina se une...