ensayo
Este sólido incoloro, soluble en agua es un derivado de piridina, con un grupo carboxilo (COOH) en la posición 3. Otras formas de vitamina B3 incluyen lacorrespondiente amida, la nicotinamida ("niacinamida"), donde el grupo carboxilo ha sido sustituido por un grupo carboxamida (CONH2), así como las amidas más complejas y una variedad de ésteres.
La niacina detérminos, nicotinamida y vitamina B3 a menudo se utilizan indistintamente para referirse a cualquier miembro de esta familia de compuestos, ya que tienen la misma actividad bioquímica.
Niacina seconvierte a nicotinamida y luego a NAD y NADP '' en vivo''. Aunque los dos son idénticos en su actividad de vitamina, nicotinamida no tiene los mismos efectos farmacológicos como la niacina, que se presentancomo efectos secundarios de la conversión de niacina.
Nicotinamida no reducir el colesterol o causar enrojecimiento. Nicotinamida puede ser tóxico para el hígado en dosis superiores a 3 g/día paraadultos.
Niacina es un precursor de NAD + / NADH y NADP + / NADPH, que desempeñan funciones metabólicas esenciales en las células vivas. Niacina participa en la reparación del ADN tanto la producciónde las hormonas esteroides en la glándula suprarrenal.
Niacina es uno de los cinco vitaminas asociados con una enfermedad de deficiencia de pandemia:
deficiencia de niacina (Pelagra)
deficiencia devitamina C (escorbuto)
deficiencia de tiamina (beriberi)
deficiencia de vitamina D (raquitismo)
deficiencia de vitamina A.
En dosis mayores, niacina puede invertir ateroesclerosis reduciendo lalipoproteína de baja densidad (LDL) y afectar favorablemente a otros compuestos.
La cantidad diaria recomendada de niacina es ingesta mg/día para niños, 14 mg/día para las mujeres, 16 mg/día para...
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