ensayo

Producción
1. Sistemas de Manejo
1.1 Preparación del Terreno
Si el terreno a sembrar se ha usado como repasto, o el suelo está compactado, se deberá aflojar la tierra utilizando maquinaria o bueyes con la incorporación de un subsolador.
Una vez que se ha seleccionado el terreno y si el mismo es suelto se puede hacer una chapia del terreno. Si el mismo está invadido por gramíneas, se deberáutilizar un herbicida de contacto como el Paraquat o sistémico como el Glifosato. También es recomendable utilizar el Fluazifop. Si se encuentran malezas de hoja ancha, se recomiendan el Diquat o el Finale. - 22 -Si el terreno es húmedo o plano se recomienda que se tracen y construyan los canales de drenaje con el fin de evitar que la plantación esté expuesta a condiciones de alta humedad porperiodos prolongados.
1.2 Propagación y Tratamiento de Semilla
La propagación del cultivo de plátano debe realizarse con semilla procedente de plantas vigorosas, sanas y de gran producción. Los tipos de semilla son fundamentalmente: a) Cormos tradicionales provenientes de hijos de espada o hijos de agua con peso de 1 a 3 kilos y b) Rebrotes enteros de hijos de agua o espada, c) plantasprovenientes de propagación rápida.
El método de propagación rápida consiste en obtener rebrotes del cormo de plantas madres próximas a parir o plantas hijas de 2.5 a 3 metros de altura. El cormo se lava, se limpia y desinfecta con una solución nematicida. Se siembra en tierra suelta en germinadores, generalmente de madera, o camas, protegidos del sol por medio de zarán. La mezcla de tierra con aserrín hadado un excelente resultado.
Se le hace una incisión a la yema apical del cormo con el fin de estimular el desarrollo de yemas laterales. Se dejan crecer hasta unos 12-15 cm., pasándolas a bolsas o al mismo u otro germinador por dos o tres semanas para llevarlas finalmente al campo, donde se les hará una aplicación con abono foliar.
Un sistema más intensivo de propagación, consiste en dejarcrecer las yemas laterales hasta alcanzar unos 30-50 cms, luego se cortan mediante una incisión en la yema apical para estimular el rebrotamiento basal de cada yema lateral. Cuando estos brotes laterales alcanzan los 12-15 cm de altura se cortan procurando dejarles una porción de tejido meristemático sembrándolos en forma directa en bolsas de plástico negro de 36 x 20 cm o en un vivero bajo sombraunas 2 ó 3 semanas para su aclimatación, luego se llevan al campo y se siembran, haciendo una aplicación foliar de fertilizante.
Para el tratamiento de la semilla convencional (cormo) se realizan las siguientes acciones:
Se eliminan los tejidos afectados del cormo con un cuchillo y se le deja de 8 a 12cms de seudotallo - 23 -Mantener la semilla en el campo el menor tiempo posible, pues atrae alos picudos
Tratar la semilla térmica o químicamente
En el tratamiento térmico se utilizará un estañón con agua a 60°C introduciendo la semillas en el mismo teniendo cuidado de que la temperatura no suba, por lo que es importante utilizar un termómetro para tal fin.
El tratamiento químico tiene dos maneras de aplicarse:
a). Se utiliza un producto nematicida (oxamyl, por ejemplo) en lasdosis recomendadas, según su concentración, en un estañón de agua agregando un fungicida para la prevención de enfermedades. Aparte, se echan las semillas en un saco y el mismo se introduce dentro del estañón y se sumergen por 10 minutos.
Con esta solución se pueden desinfectar hasta 400 semillas. Es importante que el operador se proteja adecuadamente con guantes, delantal, botas y mascarilla, demanera que los productos no tengan contacto con él.
b). Otro sistema químico para desinfección de semilla es el uso de nematicidas granulados al momento de la siembra (carbofurán por ejemplo). Para ello, se siembra la semilla y se rellena el hoyo a la mitad con tierra y se aplica el 50% de la dosis del producto recomendado. Poco antes de llegar al nivel del suelo, se aplica la segunda mitad del...