Ensayo

Jacinto Pérez Méndez
Procesos fisiológicos
Glosario
Dr. Sweetia Ramírez Ramírez

ESTOMA: Se denominan a  los pequeños orificios o poros de las plantas, localizados en el envés de sus hojas. Constan de dos grandes células de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes. La separación que se produce entre las dos células de guarda (que se pueden separar por el centro manteniéndoseunidas por los extremos) denominada “ostiolo”, regula el tamaño total del poro y por tanto, la capacidad de intercambio de gases y de pérdida de agua de las plantas. Las estomas son los participantes principales en la fotosíntesis, ya que por ellos transcurre el intercambio gaseoso mecánico, es decir que en este lugar sale el oxígeno (O2) y entra dióxido de carbono (CO2).
EVAPOTRANSPIRACIÓN:como la pérdida de humedad de una superficie por evaporación directa junto con la pérdida de agua por transpiración de la planta vegetativa.
FLUJO DE MASAS: Es el movimiento de los iones junto con el movimiento en masa del agua.los elementos nutritivos son llevados hacia las raíces de las plantas por el agua que se mueve en esa dirección o sea que son absorbidos junto con el agua absorbida.La intensidad del flujo del agua regularía la absorción iónica.
XILEMA: Es el tejido leñoso vegetal lignificado de conducción que transporta líquidos de una parte a otra de las plantas vasculares. Transporta agua, sales minerales y otros nutrientes desde la raíz hasta las hojas de las plantas. La sustancia transportada se denomina savia bruta. Junto con el floema, forma una red continua quese extiende a lo largo de todo el organismo de la planta.
VASOS DEL XILEMA: Son vasos de conducción que se encuentran formando las nervaduras, recorriendo la planta en las partes más profundas. Sus vasos son de mayor diámetro, ó de mayor calibre, circula gran cantidad de agua, así como también macro y micro elementos. Transporta sustancias inorgánicas por medio de la absorción. Tienen su origenen las raíces, va hasta todas las partes estructurales de las plantas y terminan en las hojas.

TONOPLASTO: Es la membrana que delimita la vacuola central en las células vegetales. Es selectivamente permeable y permite incorporar ciertos iones al interior de la vacuola. Es responsable de la turgencia celular y permite a las células de las plantas incorporar y almacenar agua con muy poco gasto deenergía. Se llama así porque está siempre en tensión y esto es debido a que en el interior de la vacuola hay una elevada presión osmótica, la cual genera un flujo de agua que solo resulta detenida por la rigidez o fuerzas de reacción de la pared. 

POTENCIA L HIDRICO: Es la  energía potencial del agua, o sea, la energía libre que poseen las moléculas de agua para realizar trabajo.Cuantifica la tendencia del agua de fluir desde un área hacia otra debido a ósmosis, gravedad, presión mecánica, o efectos mátricos como la tensión superficial.
AGUA CAPILAR: Se denomina como la  fracción del agua que ocupa los microporos de una planta, se mantiene en el suelo gracias a las fuerzas derivadas de la tensión superficial del agua. Esta fracción del agua esutilizable por las plantas, es la reserva hídrica del suelo.
DIFUSION: Es el intercambio simple de moléculas a través de la membrana plasmática, durante el cual la célula no gasta energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o a favor de gradiente de carga eléctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a uno donde hay menor.
CAVITACIÓN: La cavitación puedeaparecer en el xilema de las plantas cuando el potencial del agua se hace tan grande que el aire disuelto dentro del agua se expande hasta llenar la célula de la planta. Las plantas generalmente son capaces de reparar los daños producidos por la cavitación, por ejemplo con la presión de bombeo de las raíces. En otros tipo de plantas como las vid la cavitación puede llevarlas a la muerte. En...