Ensayo
1.- Evalúe el concepto de Mercado del producto de Orient Foods (comida preparada al estilo chino , entregada con un profesionalismo occidental , para el consumo institucional)¿Que tan poderoso es este concepto?
Era un concepto innovador en China. Gil al realizar la investigación de mercados, se sorprendió cuando encontró con que los consumidores chinos no teníanmuchas opciones de recibir productos de calidad dentro de su propio menú, la gente se encontraba consumiendo comida de mala calidad, los lugares de alimentos se presentan como “mediocres” , no cumplíancon los requisitos ni siquiera de salubridad , poco higiénica y mal preparada,
A partir de ello se ofrece una mejor idea, Gil había encontrado una necesidad real en China la cual intentaríasatisfacerla comida económica y atractiva para el paladar Chino.
Su concepto de marketing era simple: Restaurants de comida rápida que sirvieran productos económicos, estilo chino, en un ambienteeficiente, limpio y agradable, en resumen, se trataba de productos chinos servidos en forma occidental.
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¿Qué tan viable es?
* Gil tenia las posibilidades de realizar el proyecto basado en un conceptode producto potente.
* No había competencia directa, la única compaia extranjera que vendía comida rápida China era Califronia Beef Noodle King, pero atendía bajo otro tipo de formato.
* Eramuy probable que el tipo de negocio no se viera muy favorecido por el gobierno chino, es por ello que se encontraba en alerta para poder identificar un área en la que el negocio pudiese ayudar aChina desaroollando un programa de almuerzos escolares, de esta manera atraería al gobierno Chino, el cual mostraba interés entre en establecer vínculo entre la nutrición y el desarrollo tanto intelectualcomo físico.
* Búsqueda de inversionistas y socios claves, con lo cual no presento mayor problema.
Bajo todas estas condiciones si era viable, el negocio de comida rápida, diseño menú para...
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