Ensayos importantes

Captulo I Presentacin del plan de negocios Nombre de la empresa Muzzarella Burger S.A.C. es un nuevo negocio conformado por cinco jvenes adultos que buscan crear una cadena de restaurantes yaconocidos como fast-food con una temtica distinta a la existente en el mercado. Tenemos una oficina central donde se ejecutarn las diferentes estrategias y reuniones con los proveedores, ubicada en CalleLas Begonias 135 San Isidro. Asimismo, nuestro staff est organizado de la siguiente manera Gerente General Sergio Huarca. Gerente de ventas Manuel Calle. Gerente de Marketing Brenda Escobar. Jefe deProduccin Faridh Cruz. Administradora Claudia Palomino. Definicin del negocio Somos una empresa peruana que busca innovar en este mercado con productos elaborados de una manera distinta a los existentes.Buscando ser la diferencia en el rubro y evidentemente la eleccin del consumidor joven. El rubro de fast food es uno de los negocios ms competitivos a la fecha en nuestro pas. CaractersticasPrincipales Tiempo agilidad en la atencin. Precio considerado como el precio promedio en el mercado (segn investigacin). Cercana El nuevo peruano busca trasladarse lo menos posible. Ahorrar tiempo y dinero.Cubrir todos los nichos de mercado posibles. Nutricin Ofrecer comida equilibrada. Lo esencial para una buena alimentacin, incluido grasas de origen animal. Definicin del producto Se elaborar un nuevoconcepto de hamburguesa, ya que ser elaborada con carne molida fresca de res parte lomo (100gr. dividida en dos partes), rellena de queso mozzarella en su interior, tendr pan de camote y losadicionales comunes como ensalada de lechuga, tomate, zanahorias, pepinos y cebolla, jamn y tocino. Se busca ofrecer un producto de alta calidad, con insumos frescos y revisados diariamente. El uso de quesomozzarella ser el protagonista en distintas presentaciones en donde se le dar un nombre a cada uno de los productos para mantener la peruanidad en todo momento. Oportunidad del negocio Segn las...