Ensayos

Célula.
Unidad biológica, con una estructura muy organizada, que se comporta como un sistema en constante intercambio con su ambiente, capaz de regular por sí misma muchos de sus procesos, y con capacidad para auto-duplicarse.
* “La célula es una unidad biológica”: todos los organismos, a excepción de los virus, están constituidos por una o muchísimas células, quienes coordinan su trabajo.* “Es una estructura muy organizada”: de acuerdo a las múltiples funciones que la célula deba realizar, quedan a cargo de sectores específicos e interrelacionados entre sí.
* “Es un sistema en constante intercambio con su ambiente”: el funcionamiento de la célula exige que ingresen y egresen de ella, materiales y energía.
* “Es capaz de auto-regular muchos procesos.”: es elmantenimiento de un estado más o menos constante del medio interno celular, que se consigue gracias a mecanismos de regulación de la actividad química de la célula.
* “Es capaz de auto-reproducirse”: capacidad que permite que la célula transfiera sus potenciales de organización y funcionamiento de las células hijas que se originan en ellas.
Pasaje de sustancias a través de la membrana

Membrana CelularSe encuentra rodeando la célula, delimitando su territorio y controlando el contenido químico. Sólo puede ser observada con el microscopio óptimo. Ésta representa el límite entre el medio extracelular e intercelular, y es muy importante para el organismo, ya que a través de ellas se transmiten mensajes que permiten a las células realizar numerosas funciones.
Negeli, denomina a la “membranaplasmática” como una película invisible que envolvería a las células y sería responsable de los fenómenos osmóticos en las células vivas.
Características:
* Es una estructura continua que rodea a las células.
* Por un lado están en contacto con el citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el medio extracelular.
* Contiene receptores específicos que permiten a la célulainteraccionar con mensajeros químicos y emitir la respuesta adecuada.
* Carácter anfipático (una zona hidrofílica y una hidrofóbica).
* No es estática porque sus moléculas de su interior se mueven en determinados sentidos, lo que le proporciona una cierta fluidez.
* Movimientos:
* Rotación: la molécula gira alrededor de su eje.
* Difusión lateral: las moléculas lo hacen deésta manera dentro de una misma capa. (Movimiento MÁS frecuente).
* Flip-Flop: movimiento de la molécula lipídica de una monocapa a la otra, gracias a la enzima fipasa. (Movimiento menos frecuente por ser energéticamente más desfavorable).
* Reflexión: son los más producidos por las colas hidrofóbicas de los fosfolípidos.

La composición del medio extracelular es muy distinta ala del medio interno de la célula. Un ejemplo típico lo constituye la distinta concentración de iones que se encuentran en el exterior y el interior de nuestras células. El ión Sodio (Na+) es el principal catión extracelular, encontrándose una mayor concentración del mismo por fuera de las células. Un ejemplo contrario lo constituye el ión Potasio (K+) quién se encuentra en mayor concentración enel interior de nuestras células. Esta diferencia de concentraciones es mantenida por una delgada membrana superficial: la membrana plasmática o celular, quien regula el intercambio de iones y moléculas entre la célula y el medio extracelular.
COMPOSICIÓN DE LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS: están constituidas básicamente por lípidos y proteínas. La mayor parte de ellas también poseen hidratos de carbonounidos a las proteínas y a los lípidos mencionados, pero las proporciones en que están presentes varían enormemente.
Los glúcidos generalmente representan menos de un 10 % del total de la membrana, pudiendo a veces ni siquiera encontrarse en la composición típica de las mismas, tal es el caso de la membrana mitocondrial interna.

Tejido y especie. | Porcentaje de proteínas. | Porcentaje...