Ensayos

La alimentación en la medicina tradicional china
Los alimentos para la medicina tradicional china
La medicina tradicional china se basa en la aplicación de técnicas milenarias que logran el equilibrio interno. Para ello, la alimentación es sumamente importante, ya que a través de la selección de los alimentos logra una armonización integral.
Dentro de la medicina tradicional china son muyconocidas y populares ciertas disciplinas como la acupuntura, la acupresión, los masajes y la utilización de las plantas medicinales en beneficio del bienestar tanto físico como emocional. No obstante, además de estas disciplinas, la alimentación tiene un papel muy importante, ya que a través de la incorporación de los alimentos se puede lograr el equilibrio del yin y el yang.

Según la medicinatradicional china, los alimentos se puede clasificar de diferentes formas, y a partir de estas diferenciaciones se establecen sus propiedades.

Por su sabor:
* Alimentos ácidos: son los alimentos astringentes, que actúan beneficiando al hígado y la vesícula. Su elemento principal es la madera.
* Alimentos dulces: Estos alimentos aumentan las defensas y las energías. Actúan sobre elpáncreas, el estómago y el bazo. Su elemento principal es la tierra.
* Alimentos salados: Estos alimentos actúan sobre el riñón y la vejiga, y su elemento vital es el agua.
* Alimentos amargos: Estos alimentos son los que favorecen la depuración y desintoxicación del organismo. Actúan sobre el corazón e intestino. El elemento que los rige es el fuego.
Por su naturaleza:
* Alimentos fríos:Son aquellos que hidratan, refrescan y tranquilizan.
* Alimentos neutros: Son los alimentos que equilibran y armonizan.
* Alimentos calientes: Son aquellos que tonifican.
Por su color:
* Alimentos negros: Son alimentos astringentes.
* Alimentos rojos: Son los alimentos que dan vitalidad.
* Alimentos verdes: Son alimentos que desintoxican.
* Alimentos amarillos: Tienen lapropiedad de equilibrar el organismo.
Pero además de tener en cuenta los alimentos, en la medicina tradicional china tiene importancia el tipo de personalidad de quienes consumen dichos alimentos. Por ello, de acuerdo a la medicina china existen dos tipos de personalidades: Tipo A y Tipo B.

La personalidad tipo A, tiene como características ser una persona tranquila, lenta y apática. En cuantoa la personalidad del tipo B, es una persona nerviosa, ansiosa y activa.

Para la medicina Tradicional china el objetivo es lograr el objetivo tanto físico como emocional, y los alimentos juegan un papel muy importante. No son sólo alimentos para paliar el hambre, sino nutrientes que actúan sobre el organismo de diferentes formas y en pos de una armonización.
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Acupresión
Técnica de la acupresión
La acupresión es una técnica derivada de la acupuntura que se emplea desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional china. Generalmente, su fin principal es el de mejorar la condición de los enfermos, pero también puede ser aplicada en múltiples circunstancias.
La acupresión es un derivado de la acupuntura y uno de los tratamientosterapéuticos típicos de la medicina tradicional china, el cual se viene aplicando desde hace tiempos remotos.

Se centra en las teorías del Qi, sangre, órganos, meridianos y colaterales y, principalmente, se caracteriza por la presión y frotación sobre ciertos sectores, considerados puntos acupunturales, como así también músculos y áreas de la piel. Para esto, se emplean diferentes zonas de la palma de lamano y dedos, variando la fuerza según sea necesario.

Al pulsar sobre determinados meridianos y puntos acupunturales, se aumenta en flujo del Qi y también el de sanguíneo por sobre esas zonas. De este modo, la función bioenergética de los órganos y visceras se ve regulada y mejorada. Por estas características es que se la aplica, junto a otras terapias de la misma índole, para mejorar la...