Entorno del Marketing Primer trabajo de Mercado II sobre la Cafeteria La Tostada

Páginas: 4 (807 palabras) Publicado: 24 de agosto de 2015
Micro entorno.


Producto:
Buscan vender de todo un poco, productos que van desde los precios bajos a precios que son considerados altos para ciertos estratos de su cartera de clientes, siempre quecumplan con cierta calidad de presentación y calidad. Buscando como satisfacer las necesidades y gustos básicos de los clientes, pero priorizando que estos se distingan de los productos que seofrecen en las otras cafeterías del recinto universitario.
Vendiendo desde productos de líneas como Coca Cola, Pepsi, Eskimo, Bimbo, Nestlé, Frito Lays; hasta cocinar hamburguesas, hot dogs, paninis,malteadas, papas fritas, café y nachos.

Empresa:
Es una cafeteria ubicada en el departamento de economía del Recinto Universitario Carlos Fonseca Amador (UNAN-RUCFA). Su cartera de clientes en su granmayoría son los estudiantes universitarios y personal administrativo y docente de este recinto. Cuenta únicamente con dos personas que son las dueñas. Una se encarga de los asuntos financieros, logísticay parte de la atención al cliente; y la otra se encarga de la cocina.

Clientes:
Los clientes que frecuentan la cafetería La Tostada, son estudiantes universitarios de 17-24 años de edad, declase media en su gran mayoría, gran parte de estos estudiantes son capitalinos, el resto provienen de los departamentos del país.
También son clientes, el personal administrativo y docente del recintouniversitario, gente adulta entre los 30-50 años de edad de clase media baja y clase media, proveniente de la capital.


Proveedores:
Productos de marca: Estos productores proveen a la cafetería LaTostada de productos terminados. Por nombrar algunos: Cola Cola, Pepsi, Bimbo y Eskimo; estos son los proveedores principales.
Materia prima: La materia prima que se utilizan en la cafetería La Tostadason utilizados en la cocina, estos en su mayoría son obtenidos de Price Smart, supermercados Pali y el Mercado Oriental

Canal de distribución:
Esta pequeña empresa se enfoca en la venta al detalle...
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