Entorno

Páginas: 28 (6758 palabras) Publicado: 11 de noviembre de 2012
TEMA
Influencia del servicio del Bar Uniandes Santo Domingo en el volumen de ventas.
PROBLEMA DE LA INVESTIGACIÓN
La universidad regional Autónoma de los Andes extensión Santo Domingo con catorce años de infraestructura y trabajo dentro de nuestra provincia se ha caracterizado por brindar un buen servicio a sus estudiantes.
Entre los servicios que brinda la universidad está la incursión detres bares que son necesarios para la alimentación de sus estudiantes, tienen diversidad de alimentos pero al parecer los estudiantes no están satisfechos con la atención que brinda el personal que labora en dichos bares, puede ser por falta de personal o creación de nuevos bares para que en el tiempo de receso no halla mucha aglomeración de estudiantes y puedan ser atendidos con tranquilidad.
Conel fin de conocer el motivo del problema que se suscita en los bares de la Universidad Uniandes, hemos realizado encuestas a todos los estudiantes que integran la Universidad para conocer lo que piensan en relación al problema planteado y cuyos resultados serán observados más adelante
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿De qué manera afecta el servicio del Bar Uniandes Santo Domingo en el volumen deventas?
OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ESTUDIO
Procesos Administrativos – Investigación de Mercado
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN
Marketing e Investigación de Mercado

OBJETIVOS
GENERAL
Analizar la influencia del servicio del Bar Uniandes Santo Domingo en el volumen de ventas.
ESPECÍFICOS
* Determinar los precios de los productos y su incidencia en la pérdida de clientes en el barUniandes santo domingo.
* Conocer la afectación de la higiene en la imagen del bar Uniandes Santo Domingo.
* Evaluar como incide la competencia en el volumen de ventas del bar Uniandes Santo Domingo.
* Elaborar un sistema de capacitación para el mejor servicio al cliente.
TIPO DE INVESTIGACIÓN
Conclusiva
Descriptiva:
* Describe características importantes de grupos relevantes* Determina percepciones de características de productos y servicios
* Hace pronósticos específicos
MÉTODOS
* Inductivo
* Deductivo

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS
LA ENCUESTA: es una técnica que recolecta información relevante.
ENCUESTA PERSONAL: es un contacto directo en forma física.

POBLACIÓN Y MUESTRA
MUESTRA
El presente estudio se realizará en la Universidad RegionalAutónoma de los Andes Santo Domingo que cuenta con un total de estudiantes de 1752 distribuidos en varias secciones por lo cual escogeremos una muestra estratificada. Utilizando la siguiente formula
Matutina: | 417 | 23,80% |
Nocturna: | 735 | 41,95% |
Semipresencial: | 600 | 34,25% |
TOTAL: | 1752 | 100,00% |
n=Ne2N-1+1
n=17520,0521752-1+1
n=17520,002521751+1n=17525,3775=326
Nº DE ENCUESTADOS
4171752=0,238013698*326=78
Matutina: | 78 | 23,80% |
Nocturna: | 137 | 41,95% |
Semipresencial: | 111 | 34,25% |
TOTAL: | 326 | 100,00% |

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
ESCUELA DE CONTABILIDAD Y AUDITORIA
Objetivo: Determinar el gradode satisfacción en relación al servicio que brindan los bares Uniandes Santo Domingo

1. Regularmente usted se alimenta en los bares Uniandes Sto. Dgo.
SI NO
2. Se encuentra satisfecho con el servicio que brindan los bares Uniandes Sto. Dgo.
SI NO
3. Por favor indique ¿Cuáles de las siguientescaracterísticas considera más importante al momento de comprar en los bares Uniandes Sto. Dgo.?
Higiene
Variedad
Atención
Comodidad
Precios
4. ¿En cuál de los siguientes bares usted compra con mayor frecuencia?
Bar 1 Bar 2 Bar 3
5. ¿Cuál de estas expresiones describe mejor la atención que recibe de los bares Uniandes Sto. Dgo?
Bar 1 Bar 2...
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