Enzimas Beta

Páginas: 2 (273 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2012
Problemas en la oxidación de las enzimas beta de las células eucariotas animales puede provocar la Cetogénesis
PROBLEMA
El estudio de las enzimas betas en las célulaseucariotas animales, a un nivel de producción, elaboración, producción y consumo nos permita ayudar a conocer el beneficio que estas traen en cuerpo humano y sobre todoal tener en una buena alimentación nos ayudara a mantener un estado de salud físico, sicológico estable o de buena calidad.
OBJETO
El conocimiento del proceso deoxidación de los” ácidos grasos” en su relación con relación con la química, orientado una buena perspectiva del completo estado de salud humana y la calidad de vida de toda lapoblación manteniendo una buena alimentación.
OBJETIVO GENERAL EDUCATIVO (SER)
Demostrar los problemas que pueden provocar una mala oxidación de las enzimas betas medianteun enfoque teórico y sistémico acerca del conocimiento de las enzimas en la celula animal y su relación con relación con química en alimentos, orientados a la elevación delcompleto estado de salud humana y la calidad de vida de la población, que le permita actuar de manera humanitaria al futuro profesional con responsabilidad, ética,independencia, creatividad en la solución de problemas químico de alimentos.
INTRODUCCIÓN
Los problemas en las enzimas betas o también conocidas como oxidación β que es unproceso catabólico de los ácidos grasos los cuales sufren la remoción mediante la oxidación Los ácidos grasos deben primero ser activados en el citoplasma antes de ser oxidadosen la mitocondria. Para que al momento de ser oxidados por las enzimas β esta pueda producir una gran cantidad de energía y así poder realizar cualquier actividad.
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