EQ








Instituto Tecnológico de Cancún

Formulación y evaluación de proyectos

Sweet-Art


Semestre: 8 “B”

Especialidad: Gestión y operación de empresas turísticas

Equipo # 1


Integrantes:

Chan Canul Genny Rocelmy
Flores Rodríguez Jennifer Guadalupe
García Velazco Nelly Abigail
Pastrana Aguilar David
Quijano Medina Mónica Carolina

Catedrático: Jorge Alberto Cano Tur


Fecha de entrega: 28de abril del 2014


















Estudio Económico-Financiero

Planteamiento del problema
El estudio económico-financiero es un punto medular para la evaluación de los proyectos de inversión, en este caso el de Sweet-Art, en el cual se podrá determinar los costos totales al invertir en el mismo, y determinar las posibles ganancias del proyecto, se podrá saber si existe viabilidad económica todoesto a través de la rentabilidad que la empresa pueda generar a través de los distintos puntos que se tomaran en cuenta en dicho estudio.

Pregunta de investigación

¿Existirá rentabilidad económica para la elaboración y comercialización de arreglos frutales?

Objetivo general

Mediante la aplicación del estudio económico financiero, comprobar la existencia de la rentabilidad económica para lainstalación de una empresa que elabore y comercialice arreglos frutales.

Objetivos específicos
Obtener diversas fuentes de financiamiento
Determinar los costos totales de inversión en maquinaria y equipo
Establecer el presupuesto de ventas y producción
Determinar los costos de fabricación de los productos
Establecer el punto de equilibrio y producción mínima
Determinar el capital de trabajonecesario
Calcular los flujos de efectivo anuales
Calcular el periodo de recuperación de inversión
Calcular el valor presente neto
Determinar la tasa interna de rendimiento

Hipótesis
Si se aprovechan los activos de la organización de manera eficiente generara rentabilidad económica en la organización

Definición de variables

Variable independiente:
Activos de la organización (causa)

Variabledependiente:
Rentabilidad económica (efecto)

Marco teórico

Estructura del estudio económico

En el estudio económico se determina el monto de los recursos económicos que se van a utilizar para realizar el proyecto, entre los cuales se encuentra el costo total de operación, administración y ventas.

Los datos de la inversión fija y diferida son la base para calcular el monto de la depreciación yamortización anuales, estos datos se utilizan en la balanza general, en el punto de equilibrio y en el estado de resultados. Los costos totales, el capital de trabajo y el costo de capital se obtienen realizando una investigación.


Determinación de los costos
Los costos son un desembolso que se realiza de manera efectiva o en especie, que se realiza en el presente, futuro o de manera virtual. Los costospasados suelen llamarse costos hundidos, a los costos presentes se les llama también inversión y los costos futuros se les llama costos de oportunidad.

En la evaluación de un proyecto se especifica la tasa de crecimiento con la que se va a trabajar y el incremento que se va tener en el transcurso del periodo. Otro punto importante es el cálculo de los ingresos que va tener por las ventasgeneradas y el rol de pagos del personal que va ejecutar las tareas.
Los costos de producción son las determinantes del estudio técnico, son los costos necesarios para mantener un proyecto. En el estudio del proyecto se involucran los gastos de ventas, la magnitud de los costos de venta dependerán del tamaño de la empresa.

Los costos financieros se pagan en relación con el capital obtenido en préstamos,la ley tributaria permite cargar estos cargos como deducibles de impuestos.
En la evaluación económica financiera del proyecto hay que realizar el cálculo de la inversión inicial la cual comprende los activos tanto tangibles como diferidos, los cuales van a ser necesarios para poder iniciar con las operaciones de la empresa.
Costos de inversión en maquinaria y equipo

La selección de...