EQUILIBRIO ACIDO

EQUILIBRIO ACIDO-BASE
ACIDOSIS Y ALCALOSIS METABOLICAS Y RESPIRATORIOAS EN EQUINOS
INTRODUCCIÓN
La concentración de protones (+H) en el medio interno es determinante para el funcionamiento de todos los sistemas enzimáticos intracelulares y extracelulares ya que el ( +H ) se une con avidez a las proteínas, cambia sus estructuras terciarias y por tanto sus propiedades funcionales.
Por ello +Hdebe mantenerse constante dentro de los márgenes muy estrechos en torno a 40nmoles/L en el líquido extracelular y 100 nmoles/L en el intracelular.
La presión osmótica de la sangre se debe en primer lugar a las sales, pero también a los componentes orgánicos, entre los que destacan por su importancia los coloides plasmáticos, el cloruro de sodio (sal común) representa aproximadamente el 54% de loselectrolitos de la sangre.
El mantenimiento del equilibrio acido-básico del cuerpo es una demostración de la homeostasis. El cuerpo animal está sujeto a presiones de tendendensia acidósica y alcalósica tanto de naturaleza continua como intermitente.
El metabolismo oxidativo está produciendo contantemente ácidos lácticos, carbónicos y otros ácidos orgánicos. Los elementos residuales de lasingestas de la dieta suministran los precursores de los ácidos minerales (PO4, SO4), así cono las bases (K, Na). Además, el organismo debe afrontar la elaboración de secreciones voluminosas tales como el jugo gástrico ácido y el jugo pancreático alcalino. A pesar de estos cambios, la reacción de los líquidos orgánicos permanece notablemente constante.
La membranas celulares del cuerpo son permeablestanto a los hidrogeniones como a los hidroxiliones. Por tanto, los cambios en el pH de un compartimiento líquido repercutirán en la reacción de otros líquidos orgánicos. Se deduce también que un mecanismo de regulación presente en un comportamiento líquido servirá a todo el cuerpo.
El pH de los líquidos extracelulares, específicamente el plasma, linfa, y líquido cefalorraquídeo, es aproximadamente7,4 mientras que el líquido intracelular es neutro o ligeramente ácido. El pH inferior del último compartimiento líquido está relacionado con las acumulaciones transitorias de los productos del metabolismo celular. Los eritrocitos tienen un valor de pH intermedio entre los valores del plasma y del líquido intracelular.
En equinos el pH es de 7,20 - 7,55. Se definen como puntos compatibles con lavida los pH 7,0 y 7,8 y se encuentran raramente en algún animal.
El mantenimiento de una constancia tan exacta de la reacción a pesar de las intensas y persistentes presiones acidósicas y alcalósicas, sugiere la existencia de un mecanismo regulador es eficaz. Este mecanismo homeostático del organismo puede dividirse en: 1) sistemas amortiguadores; 2) actividad de los pulmones y 3) actividad enlos riñones.
Un sistema amortiguador contiene usualmente un ácido débil y su sal. La acción amortiguadora es la tendencia de tal solución a resistir los cambios en la concentración de hidrogeniones cuando se adicionan ácidos o bases.
Papel de los pulmones. El centro respiratorio es sensible a pequeñísimos cambios en la reacción y contenido en CO2 de los líquidos orgánicos. La ventilaciónpulmonar se aumenta cuando disminuye el pH y se reduce cuando la alcalinidad de los líquidos orgánicos excede la normalidad. Un aumento de la profundidad o velocidad de la respiración podría acelerar la eliminación del CO2 y moderar la acidez de los líquidos orgánicos reduciendo el contenido en H2CO3 de estos líquidos. Cuando el amortiguador bicarbonato sódico ha sido utilizado para contrarrestar unexceso de acidez, el incremento respiratorio podrá eliminar más CO2. De esta forma podría mantenerse la relación del par amortiguador; sin embargo, ambos componentes podrían reducirse en concentración.
La hiperventilación en el animal normal causarían una eliminación excesiva de CO2 y elevaría el pH de los líquidos orgánicos y si continuase suficiente tiempo, la hiperventilación podría provocar...