Equipos industriales

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“AÑO de la consolidación económica y social del perú”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERÍA

INDUSTRIAL

Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial e Industrias Alimentarias

“EQUIPOS PARA LA INDUSTRIA”

CURSO : Maquinarias Y Equipos Agroindustrial

DOCENTE : Ing. Manuel Seminario Urbina

ALUMNo : Lescano BautistaLuis Germán

Sosa Zapata Hipólito

CICLO : II-2010

PIURA - PERÚ

EQUIPOS EN AGROINDUSTRIAS

➢ TERMOSELLADORA:

Empacar productos dándoles una mejor e higiénica presentación, facilitando su comercialización manteniéndolos libres de polvo.MARCA torrey - ts500e

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➢ HUMIDIMETRO:

Paradeterminar la humedad en corcho

Portátil para CORCHO Serie DC-2011

Características:
• Lecturas digitales entre 4-22 % del rango de humedad
• Microprocesador con pantalla LCD, para facilitar la lectura
• Funcionamiento mediante pilas
• Se distribuye con batería, manual y agujas ó sonda (dependiendo de la versión)

El Modelo DC-2011 funciona mediante una pila, un medidor portátilespecialmente diseñado y calibrado para ensayos de humedad en corcho. Comprobado por viñateros cualificados, el DC-2011 puede reducir ó eliminar muchos de los problemas causados por corchos muy secos ó frágiles.

Proveedor:

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➢ MEDIDORES DE MADUREZ DE FRUTA POR PRESIÓN (Pa):

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La madurez de la fruta se puede determinar por el color, forma, dureza o presión sobre la fruta.Los modelos que se presentan determinan el grado de madurez mediante presión.

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➢ PENETRÓMETROS / DURÓMETROS DE FRUTAS (Portátiles):

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• 10 mm Profundidad de presión
• El modelo GY 3 es de doble rango y se suministra con dos puntas
• (ver tabla características)
• Se suministra con estuche rígido para optima protección del medidor

APLICACIONES ENDIFERENTES FRUTAS:

MELOCOTONES

MANZANAS

PERAS

El grado de madurez puede ser averiguado mediante el uso del Penetrómetro que permite medir la consistencia de la pulpa de la fruta.

Uso del Penetrómetro

➢ Para evitar posibles errores de medición y controlar mejor la penetración dentro de la fruta o vegetal a medir, apoyar la mano izquierda con el fruto sobre un tope sólido, entoncescon el brazo derecho rígido, apretar sobre el Penetrómetro.

➢ La lectura correcta será el valor medio de varias medidas seguidas.

➢ Dimensiones: 55 x 30 x 150 mm (A x F x A) – Peso Neto 320 gramos

HI 83742 –ISM-Para análisis del vino-COLOR y FENOLES:

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El HI 83742 es un medidor microprocesador portátil con función auto-diagnóstico que se beneficia de los años deexperiencia de Hanna como fabricante de instrumentos analíticos.

ESPECIFICACIONES

• Detector de Luz Fotocélula de Silicio
• Condiciones de Uso 0 a 50°C (32 a 122°F); máx 95% HR sin condensación
• Tipo de Pila 4 pilas de 1,5 volt AA / 12 a 20 VCC mediante transformador
• Auto-Desconexión Tras 15' de inactividad.
• Dimensiones 225 x 85 x 80 mm
• Peso 500 g.

Proveedor:[pic]

➢ Equipo para la Determinación de azucares reductores en el mosto y vinos:

Modelos: HI 839800-2 , HI 83746

Azúcares

Determinación automática en mostos y vinos

• El conocimiento del contenido de azúcares es uno de los análisis enológicos más importantes. En la uva, el contenido de azúcares permite seguir la evolución de la maduración y elegir el momento justo de lavendimia.
• Permite seguir la evolución fermentativa e indicarnos el fin de la fermentación alcohólica. La cantidad de azúcares reductores que permanecerá en el vino, influirá en la evolución, la conservación y la calidad del producto final. Azúcares residuales demasiado altos, al final.

PROVEEDOR:

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Refractómetro Digital( HI 96801):

El Refractómetro Digital HI 96801 es un...
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