¿Es conveniente el uso de alimentos transgénicos?

Páginas: 2 (326 palabras) Publicado: 18 de marzo de 2013
Debate:
Tema l. ¿Es conveniente el uso de alimentos transgénicos? ¿Cuáles son los riesgos? ¿Cuáles son las ventajas?

El uso de alimentos transgénicos, no es conveniente para la salud d todos loshumanos, porque al momento de alterar el organismo de un cuerpo, adhieren químicos que dañan nuestra salud.

Según una investigación realizada por expertos de la OAGB (Asociación Nacional para laSeguridad Genética), la Academia de Ciencias rusa y el Instituto Severtsov de Problemas Ecológicos y Evolutivos, el consumo de alimentos transgénicos afecta al crecimiento y la capacidad reproductivade los mamíferos. Los resultados se constataron en las pruebas realizadas con roedores de laboratorio, una alimentación con productos transgénicos provocó un desequilibrio de géneros en losnacimientos, así como la disminución del número de crías con respecto a roedores que disfrutaban de una alimentación libre de transgénicos.

Como factor más grave, los expertos apuntan que la segundageneración de roedores sufría una tasa mucho más elevada de esterilidad. El nuevo estudio en el que se destaca que el consumo de alimentos transgénicos afecta al crecimiento y la capacidad reproductiva de losmamíferos, es similar al estudio del que nos hacíamos eco en el post Los alimentos transgénicos puede provocar infertilidad.
Se consideran transgénicos aquellos microorganismos, plantas o animales quehan sido manipulados, mediante ingeniería genética, para modificar la estructura de su ADN.

Esta alteración consiste, por lo general, en suprimir un gen o ańadir otro de una especie diferente quele otorgará una propiedad nueva como, por ejemplo, resistencia a ciertos parásitos  o herbicidas, aumentar la productividad de los cultivos, reducir costes, mejorar las características organolépticas(perceptibles por los sentidos) y visuales de los alimentos, alargar su vida útil y mejorar su valor nutricional. La soja, la cebada o el maíz son algunos de los alimentos más modificados con esta...
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