esc practica

Nombre del proyecto:
“Chilifruts”
Integrantes del equipo:
Martínez Yáñez Alexandro.
Gonzales Rodríguez Alberto David.
Hernández Hernández Fabiola.
Sánchez LópezTania María.
Soto Ortiz Juan Carlos.
Representante:
Soto Ortiz Juan Carlos.
Universidad de procedencia:
Universidad Tecnológica de Aguascalientes.

Area tematica del proyecto:
Innovación ydesarrollo en la combinación de la fruta con el chile.
Resumen del proyecto:
El proyecto consiste en la elaboración de salsas con frutas y chiles 100% natural, explotando los recursos naturales queofrece la región mexicana, como son: chile serrano, chile habanero y frutas Con la intención de causar nuevas expectativas en nuestros posibles consumidores relacionando la diversificación de dosfactores con sabores completamente diferentes, logrando así una distinción ante la competitividad del mercado.

Introducción.
La presente investigación se refiere al tema de juego con los diferentessabores que se pueden crear al combinar frutas con chile, se define como el gusto de comer salsas acompañado de los antojos de su región como más les guste, aportando los nutrientes y vitaminas esencialesque pueden aportar los ingredientes de cada una de las salsas.
Tratando de romper lo tradicional con sabores más explosivos en cuanto a sabores, re ingeniando el gusto de comer un antojo acompañadode la combinación de sabores que se puede obtener

Diagnóstico. (Conclusión del estudio de mercado) no hablar de competencia
Cuestionario confines de obtención de información y opiniones para ellanzamiento de un nuevo producto.
Instrucciones: subraye la respuesta que sea de su elección.
1.- ¿Cuántos miembros de la familia consumen salsas?
a) 1 o 2 b) 3 o 4 c) 5 o 7d) 8 o más
2.- ¿Dónde compran comúnmente salsas?
a) Tiendas de conveniencia (Oxxo, Extras etc.) b) Tiendas de abarrotes c) Tiendas de auto-servicio (Wall-mart, bodega Aurrera, etc)...