español

Escuela de Enfermería Cruz Roja Mexicana en Nuevo León
Bachillerato Bivalente en Enfermería General
Incorporada a la S. E



DIETOTERAPIA
TRABAJO PARA ENTREGAR

Equipo:
- Cinthya Beltrán Espinoza
- Korina Stephania González Romero
- Margarita Reyes Hernández
- Cinthia Guadalupe Morales Martínez
- Esteban Osvaldo Castro Bernal
Grado: 5Sección: B
Profra. Lic. Verónica Rosas Zertuche


Monterrey Nuevo León a 24 de noviembre del 2011



INDICE

Plan de alimentación Diabetes Tipo II 2

Plan de alimentación Diabetes Tipo I 3

Dieta en la DiabetesTipo II (1500 kcal) 4

Dieta en la Diabetes Tipo I (2000 kcal) 5

Dieta Renal en px. con predialisis (1900 kcal) 6

Dieta Renal en px. con hemodiálisis(2000 kcal)7

Dieta Hepatopata (1700 kcal) (4 tiempos) 8

Dieta Hipograsa (1300 kcal) (4 tiempos) 9

Dieta en la Artritis y la Osteoporosis10

Dieta en la Gota (1800 kcal) 11



INTRODUCCION



En este trabajo daremos a conocer como serían unas dietas equilibradas y saludables para nuestro organismo
Aprenderás porque los alimentos son tan importantes en el desarrollo y cuales son los alimentos adecuados paracada tipo de patología
La dieta es el conjunto de sustancias que ingerimos habitualmente y que nos permiten mantener un adecuado estado de salud y una capacidad de trabajo. Una dieta cuantitativamente es correcta cuando aporta la energía adecuada, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas las vitaminas y minerales en cantidades exige por lo tanto, la alimentación debeser mixta y equilibrada
Desarrollaremos un menú especifico para cada patología (raciones, totales de calorías, etc) que deben consumirse al día
Con este trabajo esperamos conocer como es la alimentación adecuada, la que más nos conviene para nuestra salud.





GRACIAS!!





PLAN DE ALIMENTACION DE DIABETES TIPO II

Alimentos
Total
Almuerzo
Comida
Colacion
Cena
Leche
11

Verduras
2

1

1
Fruta
3
1
1

1
Cereales y leguminosas
9
3
3
1
2
Carne
3
1
1

1
Grasas
6
2
2

2
Azúcar
0
0
0
0
0

ALMUERZO:
Tacos de deshebrada:
Tortilla de maiz (3 pzaz), carne (30 gr), aceite (2c), agua de pera (pera 1 pequeña y splenda)
COMIDA:
Pollo asado:
Pierna (30gr), tortillas de maiz (2 pzas), frijoles en bola (media taza), ensalada delechuga y tomate (lechuga libre, tomate 1 med.), aderezo light (2c), aguacate (1/8 de pieza), agua de piña (piña 2/3 taza, splenda)
COLACION:
Yogurth con granola:
yogurth ligth (1 taza), granola (1/3)
CENA:
Sandwich de jamón:
Pan integral (2 pzas), jamón (3 rebanadas), mayonesa (2c), lechuga libre y tomate (1/2 taza), limonada (limón 1 pza, splenda), jicama (1 taza)

PLAN DE ALIMENTACION DEDIABETES TIPO II (1500 KCAL)

Alimentos
Total
Almuerzo
Comida
Colación
Cena
Leche
1


1

Verdura
2

1

1
Fruta
3
1
1

1
Cereales y Leguminosas
4
2
3
1
3
Carne
3
1
1

1
Grasas
6
2
2

2
Azúcar
0
0
0
0
0

ALMUERZO:
Tacos de pollo:
Tortilla de maiz (2 pzas), pollo (30 gr), aceite (2c), jugo de naranja (naranja 2 peq.)
COMIDA:
Pescado con arroz:...