especialidad en formacion civica y etica

CLASIFICACION DE LAS SUSTANCIAS
(LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLACIFICACION QUIMICA)
Elaborado por: Fernanda Alvaro Arellano.
INTRODUCCION
Descripción y definición acercade un experimento de clasificación de las sustancias en el cual se podrá distinguir unas sustancias de otras. Experiencias relacionadas con diferentes clasificaciones de sustancias, mezclas:disoluciones acuosas y sustancias puras; compuestos y elementos. Este tema es de suma importancia para la formación científica de todo futuro profesional ya que en la vida cotidiana utilizamos sustancias sinaun saber que las son, y que a su vez las clasificamos en un orden satisfactorio tal es el ejemplo que normalmente se utiliza en la cocina, se puede observar una clasificación de otra como la sal y laazúcar, en un frasco la azúcar, y en otro la sal de esta manera ocurre en todos los ingredientes que se puede percibir en una cocina. En este proyecto se a colocado casos prácticos ya mencionadosacerca de este tema para tener un mejor entendimiento y así brindar una mayor comprensión. Así mismo se da a conocer los tipos de mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras; compuestos y elementosquímicos que proporcionan una mayor calidad al tratar las clasificaciones.
ELEMENTOS
Para este experimento se es necesario:
Aceite
Vinagre
Yema de huevo
Un recipiente
Un vaso de vidrio
Unacuchara o un tenedor





DESARROLLO

Agregar a vaso 2 cucharadas de Agita la combinación con la cuchara
aceite ya sí mismo dos devinagre. o tenedor y observa lo que sucede.
¿Qué pasará con el aceite y el vinagre al agregar una yema de huevo?

Coloca la yema de huevo en el Mézclalolentamente, hasta que la
recipiente y agrégale una cucha- yema se ponga viscosa.
rada de vinagre.

Añade lentamente (gota a gota)
el aceite y el vinagre removiendo
sin parar la...