ESPECIALIDADES JA

ESPECIALIDAD DE FOGATAS (Y COCINA AL AIRE LIBRE).
Medidas de seguridad para encender una fogata
1. Antes de encender fuego estudie las regulaciones establecidas en esa región. En ciertos lugares es necesario solicitar un permiso oficial que autorice la construcción de fuego. En tales casos asegúrese de conseguir el permiso con bastante anticipación del campamento.
2. Limpie de hierbas y hojasun área de 10 o más pies alrededor de la hoguera.
3. Si no tiene un extinguidor de fuego, asegúrese de poner al alcance de su mano una pala para poder echar tierra sobre el fuego y sofocarlo en caso de emergencia.
4. Evite encender fuego directamente debajo de las ramas de un árbol.
5. Trate de mantener una hoguera pequeña. El tamaño de la hoguera aumenta muy poco la intensidad del calor.
6.Nunca juegue con fuego. Aun las cenizas que se desprendan de un leño encendido podrían ocasionar daños lamentables.
7. Vigile constantemente el fuego.
8. Evite encender el fuego cuando esté soplando mucha brisa.
9. Cuando termine de usar la hoguera, arroje agua sobre la misma para apagar las brazas; luego junte las cenizas y écheles suficiente agua.
10. Los indígenas consideraban que el fuegoestaba apagado, cuando podían colocar las manos sobre lo carbones y no quemarse. Ellos acostumbraban colocar los leños en forma de cruz sobre el lugar donde habían encendido la hoguera, indicando con esto que cuando abandonaron el lugar, el fuego estaba apagado.
11. Después de apagar el fuego cubra las cenizas con tierra.
Colocarlo lejos de la carpa o cualquier tienda.
Es conveniente rodearla zona con piedras o hacer una pequeña zanja (nos va a proteger de que se vuele alguna chispa).



1. Encender cinco clases de hogueras al aire libre.
Las fogatas se conocen según el modo de arreglar la leña:

Fuego de trinchera: Esta clase de fuego es fácil de construir pues para formarlo se necesitan cinco o seis leños verdes, sobre los cuales se colocaran las ollas. El núcleo inflamablese puede formar con ramas, hierbas y musgos secos. Puesto que los leños que servirán de base para las ollas se colocarán directamente sobre el fuego, se recomienda utilizar leños verdes o húmedos, para evitar que se consuman rápidamente.
Fuego estrella: Para encender este tipo de fuego no se necesita líquido combustible ni tampoco un hacha. Se forma colocando varias ramas secas en forma deestrella, asegurándose de disponerlas de forma que todas se encuentren en el centro. Luego, se debe encender en el centro de la estrella, una pequeña hoguera que cobrará intensidad al poner las ramas secas en contacto con fuego. Se recomienda colocar debajo de los leños, algunos troncos delgados que sirvan de rodillos y faciliten mover los leños hacia el fuego, a medida que estos se consuman observe ladirección del viento, a fin de aprovechar la corriente de aire.
Se utiliza esta fogata de estrella cuando no tiene ninguna manera de cortar pedazos largos de leña. Las longitudes largas de la madera se empujan simplemente en el fuego mientras que se está quemando.

Fogón para cocinar: Se consiguen leños verdes y se forma una especie de cabaña, con techo de tierra; sobre la cual se encenderá lahoguera para cocinar. Este tipo de fogón es muy cómodo, pues la persona que lo utiliza no necesita encorvarse para cocinar.

Fogón reflector: Construya al lado del fuego una pequeña muralla de piedras o leños verdes, con el fin de dirigir el calor en una sola dirección. Esto sería utilizado para ayudar a cocinar con un horno o a ayudar a calentar una tienda o cobertizo durante la noche.Fuego del cazador: Se conoce este tipo de fuego desde la época de los exploradores, pues es excelente para cocinar, y sólo se necesitan dos troncos verdes de tres pies de largo y 4” de grosor. Las ollas se colocarán directamente sobre los leños.


Fuego de indio ó Tipi: Empiece formando una pequeña tienda de indio. Añada estacas alrededor. Este fuego es rápido y fácil de hacer. Permite buena...