especificaciones técnicas productos del mar

ALIMENTOS MARINOS ARTESANALES SPA
AVDA. COSTANERA 1340 TELEFONO: (51) 543620
COQUIMBO – CHILE

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Nombre Producto

:

Descripción

:

Formatos /

Calibre A
Calibre B
Formato de Envase

:
:
:

Cantidad de glaseo
Peso Drenado

:
:

Camarón Nacional

Producto elaborado con Colas de Camarón Nacional, peladas,
cocidas, congeladas y selladasal vacío.
100-200 unidades por libra
200-300 unidades por libra
Bolsas al vacío en 200 y 500 gramos en cajas de cartón de
10 kilogramos.
10% de glaseo por bolsa.
En envase de 500 gramos
:
420 grs.

Alimentos Marinos Artesanales S.p.A, Avda. Costanera Nº 1340, Coquimbo. Teléfonos (051) 543621
(051) 543620. Celulares (09) 63086102 – (09) 93422081. Página Web www.almarspa.cl

ALIMENTOSMARINOS ARTESANALES SPA
AVDA. COSTANERA 1340 TELEFONO: (51) 543620
COQUIMBO – CHILE

Características

:

Abastecimiento directo de las embarcaciones de Caleta de
Coquimbo, lugar donde se encuentra instalada la planta
Procesadora de Almar S.p.A.

Información Nutricional
INFORMACION NUTRICIONAL
Porción: 1/10 de envase (100 grs)
Porciones por envase: 10
100 grs

1 porción

Energía(kcal)

121

121

Colesterol (mg)

170

170

Sodio (mg)

150

150

Potasio (mg)

293

293

Calcio (mg)

117

117

Carbohidratos (g)

4,2

4,2

Proteínas (g)

26,5

26,5

Lípidos (g)

1,6

1,6

Almacenaje
Duración
Duración una vez abierto

:
:
:

Conservación en cámaras a -18º C.
24 meses en empaque original.
Consumir antes de una semana yconservar a 0º C.

Alimentos Marinos Artesanales S.p.A, Avda. Costanera Nº 1340, Coquimbo. Teléfonos (051) 543621
(051) 543620. Celulares (09) 63086102 – (09) 93422081. Página Web www.almarspa.cl

ALIMENTOS MARINOS ARTESANALES SPA
AVDA. COSTANERA 1340 TELEFONO: (51) 543620
COQUIMBO – CHILE

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

Nombre Producto
Descripción
Formato de Envase
Tipo de selladoCantidad de glaseo
Peso Drenado

:
:
:
:
:
:

Machas congeladas IQF.

Lenguas de machas limpias, desarenadas y congeladas IQF.
200 y 500 gramos en cajas de 10 kilogramos.
Bolsas al vacío
10% de glaseo
En envase de 500 gramos
:
420 grs.
En envase de 200 gramos
:
168 grs.

Alimentos Marinos Artesanales S.p.A, Avda. Costanera Nº 1340, Coquimbo. Teléfonos (051) 543621
(051)543620. Celulares (09) 63086102 – (09) 93422081. Página Web www.almarspa.cl

ALIMENTOS MARINOS ARTESANALES SPA
AVDA. COSTANERA 1340 TELEFONO: (51) 543620
COQUIMBO – CHILE

Características

:

Machas provenientes del área de manejo del sector de
Peñuelas de Coquimbo.
Productos previamente seleccionados.
Libre de contaminaciones.
Sólo lengua nada de desperdicios.
Rápida preparación.Información Nutricional
INFORMACION NUTRICIONAL
Porción: 50 grs
Porciones por envase: 4
100 grs

1 porción

Energía (kcal)

74

74

Proteínas (g)

17,3

17,3

Lipidos (g)

0,4

0,4

Carbohidratos (g)

0,3

0,3

Sodio (mg)

105

105

Potasio (mg)

-

-

Almacenaje
Duración
Duración una vez abierto

:
:
:

Conservación en cámaras a -18º C.
24meses en empaque original.
Consumir antes de una semana y conservar a 0º C.

Alimentos Marinos Artesanales S.p.A, Avda. Costanera Nº 1340, Coquimbo. Teléfonos (051) 543621
(051) 543620. Celulares (09) 63086102 – (09) 93422081. Página Web www.almarspa.cl

ALIMENTOS MARINOS ARTESANALES SPA
AVDA. COSTANERA 1340 TELEFONO: (51) 543620
COQUIMBO – CHILE

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO

NombreProducto

:

Descripción

:

Calibres

:

Formato de Envase
Tipo de sellado
Cantidad de glaseo
Peso Drenado

:
:
:
:

Ostiones del norte IQF

Producto elaborado con ostiones; músculo y gónada del
norte desconchados, limpios y sellados al vacío.
A (20-40 ostiones por kilo)
B (40-60 ostiones por kilo)
C (60-80 ostiones por kilo)
250 - 500 gramos.
Al vacío
10% de glaseo...