Estad Sticas De Lana Y Carne Ovina

ESTADÍSTICAS DE LANA Y
CARNE OVINA.

 La producción de lana se

concentra en la zona austral
(Región de Magallanes), donde se
encuentra la mayor masa
productiva de doble propósito y
de lana,con sobre las 650 mil
cabezas faenadas anualmente.
Chile no alcanza volúmenes
significativos de exportación de
lana y de hecho el mercado de
lana ha perdido participación
debido a la competenciade

 El costo de esquila es variable al

comparar entre los diferentes
estratos. Además, los productores de
rebaños pequeños, en general no
venden la lana y los precios de venta
son menores. Enlos estratos con
mayor número de ovinos, predomina
el uso de máquinas para la esquila y
el precio de venta si bien es variable
entre los estratos, se observa que los
rebaños más grandes producenmayor cantidad de lana por animal y
venden a mejores precios, que los
estratos pequeños.

Costo
Promedi
o de
esquila
por
animal
($)

% de
producto
res que
vende
lana

Kilos de
lana
promedi
opor
animal

Precio
de venta
lana
($/kilo)

Nº
Estrato

Estrato

1

1-10
ovinos

838

18%

2,13

211

2

11-60
ovinos

738

49%

2,23

325

3

61-250
ovinos

857

80%

2,11

292

4

251-500
ovinos939

90%

2,11

340

5
Más de propia
860 con base
97%
2,31
Fuente:
Elaboracion
a entrevistas
hechas 375
a
501
productores (ODEPA)
ovinos

 La producción de la carne ovina chilena

se encuentraaltamente influenciada
por el escenario internacional. La mitad
de la producción nacional se estima que
es destinada a exportación mientras
que el resto corresponde a consumo
nacional, ya sea,formal e informal.
Sin embargo, el mercado nacional no
resulta muy atractivo para los
productores de carne ovina,
mayoritariamente debido su bajo
consumo per cápita y su bajo precio
respecto almercado internacional

Consumo de carne ovina, en
los últimos 5 años
14%
Aumenta moderado
Se mantiene
Disminuye

43%

43%

Fuente: Elaboración propia a base de entrevistas realizadas / ODEPA