Estadistica Aplicada



Curso : Estadística Aplicada

Carreras : Ingeniería Industrial

Integrantes :
Aguilar Solano , Camilo Cristopher
Cruz Zelaya, Alex Christian
Quispe Quipuzco, Mayra
Rodríguez Gómez, José Luis
Rojas Giraldo, José Carlos
Santos Alva , Rommel


Profesor : Ms.C. ORUNA LARA, JUAN CARLOS


2012






















Dedicato



DEDICATORIAEste presente trabajo se los dedicamos a nuestros padres por el apoyo brindado, amigos, y a Dios por darnos vida para demostrar nuestra capacidad día a día.


INDICE

Carátula

Dedicatoria

Resumen 3

Introducción 4

I. Problemática 5

II. Objetivos 5

a) General 5
b) Específicos 5

III. Justificación 6

IV.Fundamento teórico 7

Conceptos y definiciones básicas 7
Marco teórico 9

V. Metodología 11

Identificación de variables
Población y Muestra
Instrumento de recolección de datos

VI. Análisis Estadístico 12

Elaboración de tablas y gráficos

VII. Resultados

VIII. Conclusiones 23

IX. Recomendaciones 23

X. Bibliografía24

ANEXOS


RESUMEN

En la actualidad la Industria Alimenticia busca lanzar al mercado productos innovadores y creativos para poder captar la atención del público. Es por eso que este proyecto ha elaborado un estudio de mercado sobre la gelatina MERMELOCCA, para así poder determinar la aceptación y opinión que tiene el publico sobre todo en el sabor que la caracteriza, y a la vezdeterminar si el precio era adecuado.



















INTRODUCCIÓN


Al realizar este proyecto quisimos elaborar un producto que no haya en el mercado y capte la atención del público debido a lo innovador del producto nuestro producto básicamente consta de maracuyá pues lo novedoso es elaborar Mermelada de Occa.

Para demostrar la preferencia del público hacia este producto,se realizo un estudio de mercado compuesto de preguntas, con las cuales vamos a despejar todas nuestras dudas hacia la aceptación del MERMELOCCA.



























I. PROBLEMÁTICA
Nuestro problema de investigación consiste en conocer y calcular la relación entre nuestro producto, que es la mermelada Occa, y el grado de aceptación que tendrá por parte delmercado en el centro comercial Plaza Lima Norte en el presente año mediante el uso de herramientas de estudio de mercado. Nuestro producto va dirigido a las amas de casa, las cuales vienen a ser una fuente potencial de ingresos de acuerdo a nuestras encuestas realizadas.
II. OBJETIVOS

Objetivo General:

Pronosticar la factibilidad de consumo que pueda generar el producto en el mercado.Objetivos Específicos:


Determinar el público objetivo de nuestro producto.
Investigar la impresión que causa el producto ante el consumidor.
Calcular la probabilidad de aceptación según las variables: Sexo, Hábitos de compra entre otros

III. JUSTIFICACIÓN
Decidimos elegir este producto porque tiene gran demanda. Es un producto de consumo diario y va dirigido a un público amplio y permanente.Nuestro producto será rentable en la medida de las grandes posibilidades de crecimiento del mercado.
Si bien es cierto, existen varias marcas de mermeladas en el mercado actual, la nuestra se diferencia debido a una especial preparación con insumos de primera calidad y el ingrediente principal: La oca, es un tubérculo oriundo de los Andes peruanos, que tiene un mayor aporte de fibra que lapapa. Es fuente importante de vitamina C y es un antibiótico natural que previene enfermedades renales y hepáticas. Otra característica significativa de la oca nativa es su función astringente debido a su contenido de retinol (vitamina A). Y es gracias a estas características que nuestra mermelada es única, deliciosa y sumamente nutritiva.

SOLUCION DEL PROBLEMA: Para poder dar una solución a...