Estandares de calidad

Páginas: 16 (3941 palabras) Publicado: 2 de marzo de 2014
Introducción
El presente trabajo tiene como propósito la investigación de los estándares de calidad en la producción.
Los estándares de calidad son los que reúnen los requisitos mínimos en busca de la excelencia dentro de una organización institucional. Son normas y protocolos internacionales que deben cumplir productos de cualquier índole para su distribución y consumo por el cliente final.Para una fácil comprensión y mejor explicación de dicho estándares de calidad dividí el trabajo en cinco capítulos abordando en cada uno de ellos un sistema y desarrollándolo a fondo lo más claro y breve posible.
Para comenzar hablaremos sobre los ISOs 9000 que son normas internacionales de calidad, tratamos sobre su objetivo principal, su función, los distintos tipos de normas que lo integrany cuáles son las diferencias entre cada una de ellas.
Continuando con el método Seis sigma que busca eliminar o reducir cualquier defecto en la producción y distribución de algún producto o servicio,este proceso apsa por 5 etapas (D-M-A-M-C), que explicaremos individualmente para su mejor comprensión, así como 6 principios mediante los cuales se rige que son el enfoque genuino en el cliente, ladirección basada en datos y hechos, los procesos están donde está la acción, la dirección proactiva y por último la colaboración sin barreras
El siguiente capítulo trata sobre el sistema Kanban suyo propósito es simplificar la comunicación, agilizándola y evitando errores producidos por falta de información, mencionando sus funciones principales y su implementación por medio de cuatro fasesexplicadas una por una.
Finalizando con los sistemas CAD/CAM que van de la mano ya que los productos diseñados por CAD son ingresados directamente al sistema CAM.
Esperando que esta investigación cumpla con las expectativas del lector, y sea un trabajo de calidad basé mi información en una recopilación de distintas fuentes confiables.
Capítulo I. ISO 9000
El modelo ISO 9000 pertenece a laInternational Organization for Standardization (ISO). La organización ISO (de isos en griego, igual) es la red de los institutos nacionales de estandarización de 156 países.
ISO tiene múltiples normas sobre muchos aspectos de la industria, los servicios, las organizaciones, etc. como por ejemplo medio ambiente, seguridad de los alimentos, instrumentos médicos, ergonomía, personas mayores ydiscapacitadas, así como seguridad de los niños en diversos aspectos como el uso de electrodomésticos, embalado de productos, diseño y construcción de vehículos a motor, o diseño y construcción de juguetes.
Las normas más conocidas de todas ellas son las pertenecientes a la serie ISO 9000, que se refieren a los sistemas de gestión de Calidad de las organizaciones y son de aplicación a empresas,administraciones públicas y cualquier organización, incluidas las ONGs.
Ha pasado por diferentes versiones en los años 1987, 1994 y la actual del año 2000, que ha mejorado las anteriores e introducido conceptos nuevos como satisfacción de Clientes, gestión por procesos, gestión de competencias de los recursos humanos y mejora continua.
Son una serie de normas (relación de instrucciones mínimas que debecumplir el sistema de Calidad de una organización) que ayudan a una organización a implantar prácticas para eliminar sus fuentes de error y mejorar sus procedimientos de trabajo. Las normas que constituyen la serie son las normas ISO 9000, ISO 9001 e ISO 9004.
La característica principal del modelo ISO 9000 es la Certificación. Consiste en la revisión del sistema de Gestión de Calidad de laorganización por un organismo independiente de la propia organización y acreditado en un registro oficial. Este proceso se realiza mediante una Auditoría de Calidad en la que se constata la adecuación del sistema de Gestión de Calidad a la norma ISO 9001. Tras la auditoría el organismo independiente extiende una certificación que es de aceptación general en el país y en el mundo.
Cuando se aplica...
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