Estrategia Empresarial

Páginas: 4 (979 palabras) Publicado: 2 de enero de 2014









Caso Whole Foods Market



Asignatura: Estrategias Empresariales



Catedrática: Lic. Luis Fernando Ruiz



Presentado por: Miryam Reyes 20843026Fecha de Entrega: 29 de Julio de 2009.





Resolución del Caso

1. Cuáles son los elementos clave de la estrategia de Whole Foods Market? El punto aquí es entender cuales son lascosas que hace WFM (por ejemplo, expandirse principalmente mediante la compra de supermercados existentes)

R/. La estrategia de crecimiento de la compañía antes de 2002 era expansión mediantecombinación de aperturas de tiendas propias y adquisiciones de pequeños negocios (35% adquisiciones de pequeños negocios). Después de 2002 la estrategia se desplaza a aperturas de sus propias tiendasgrandes (de al menos 4,600m2 o más). Buscan mayor exposición y captación de mercado en este negocio, del cual son líderes certificados.

2. Está la estrategia bien alineada con los desarrollosrecientes y condiciones de las industrias de alimentos orgánicos y naturales y de venta de alimentos al detalle? En otras palabras, lo que hace WFM (su estrategia) tiene sentido considerando las cosas queestán sucediendo en el entorno macro (PEST)?

R/. Si tiene sentido ya que en 1990 se aprueba la ley de producción de alimentos orgánicos USA, La cantidad de tierra de cultivo orgánico certificada seduplicó entre 1997 y 2001,en el 2002 el Dep Agr.DA establece criterios oficiales para productos orgánicos. Se establecieron 4 categorías de alimentos con ingredientes orgánicos y diversos grados depureza orgánica, en 2003 WFM es designada primera comercializadora nacional de abarrotes con “Certificación Orgánica. El Rodale Institute defensor del cultivo orgánico fijo para 2013 una meta decertificar 100,000 agricultores, 5% de 2 millones de agricultores en USA.
En 1990 las ventas generales fueron de mil millones, en 2003 10.4mil millones
Para 2007 se estiman 30mil millones. En 2005 los...
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