Estrategia y Competencia

SEGUNDA SESIÓN DE APRENDIZAJE
ESTRATEGIA Y COMPETENCIA OBJETIVO:
• Describir la importancia de la estrategia de la manufactura, tal como se relaciona con la estrategia general de la empresa

CONTENIDOS:
1.1. Estrategia de manufactura 1.2. Temas de manufactura 1.3. Competencia en el mercado global 1.4. Aspectos fundamentales

1.1. ESTRATEGIA DE MANUFACTURA Cada empresa tiene un plan oestrategia. Una estrategia de negocios se compone de varios elementos, que incluyen: El mercado en el que la empresa debe competir. El nivel de inversión. Los medios de asignar recursos e integrar distintas unidades de la empresa. La estrategia funcional por áreas, que incluye: • La estrategia de mercadotecnia. • La estrategia financiera. • La estrategia de producción y operaciones. La historiareciente sugiere que las empresas estadounidenses han puesto mayor énfasis en las estrategias de mercadeo y financieras que en las de producción y operaciones. Una estrategia de producción y operaciones es la suma de todas decisiones relacionadas con la producción, almacenamiento y distribución de bienes y servicios. Las decisiones características incluyen dónde ubicar las instalaciones de manufactura,cómo se deben diseñar las plantas, que parte del proceso de manufactura se debe automatizar y qué clases de trabajadores se deben emplear. Las empresas de servicios también encaran decisiones estratégicas. Por ejemplo, los parques temáticos Disney mantienen un código estricto para el comportamiento de sus empleados durante las horas de trabajo, y continúan siendo ejemplos brillantes del éxito en elsector servicios. Aunque la estrategia de producción y operaciones sólo es una parte de la estrategia total de la empresa, no hay duda que esas decisiones son vitales para el éxito de la empresa. Ha habido una tendencia para ubicar las instalaciones manufactureras en países cuyos costos de mano de obra son bajos. Esta estrategia puede ser miope. Hay desventajas en la producción en ultramar quetienen un impacto negativo en la empresa y que pueden ser difíciles de medir, Por ejemplo, es probable que aumenten los tiempos de demora para obtener una línea de producto, desde el diseño hasta el mercado.

También es posible que la adopción de nueva tecnología de manufactura sea más difícil, y que las políticas locales puedan ser fuente de problemas. Muchas empresas están aprendiendo unacostosa lección: La estrategia de manufactura es esencial. Algo que viene al caso es Apple Macintosh, que ha tenido un producto muy exitoso y ha dado comentarios favorables para la empresa. Sin embargo, pocos se dan cuenta de los problemas que abundaron en la producción de las computadoras Macintosh. Según Debbi Coleman, anterior director de manufactura a nivel mundial: La manufactura carecía de unaestrategia general, lo cual creaba problemas que necesitaron nueve meses, para resolverlos… teníamos pronósticos extremadamente malos. Los materiales que llegaban no eran inspeccionados para determinar sus defectos, y no teníamos un mecanismo para comunicar a nuestros proveedores lo que era incorrecto, a excepción de las irracionales llamadas telefónicas. El 40% de los materiales provenían delextranjero y nadie de Apple los inspeccionaba antes de su embarque… una de las mayores. Una de las mayores tareas que encaran los fabricantes con alta tecnología es el diseño de una estrategia de manufactura que permita a una empresa ser flexible, para que pueda cabalgar en las altas y las bajas de los ciclos de compra, de los consumidores y de la economía (Fallon 1985) Los Estadounidenses enfatizanmucho la Mercadotecnia y las Finanzas. En la década de los ochenta eran comunes las compras apalancadas, pero además de dar prosperidad a unos cuantos hombres de finanzas. ¿qué han logrado? Han dejado sin trabajo a muchos estadounidenses y sentada sobre una montaña de deudas a muchas empresas. Hemos oído muy pocas historias espectaculares de manufactura en Estados Unidos. Sin embargo, en Japón fue...