estrategias de control




Ingeniería en industrias alimentarias



Desarrollo sustentable


Ensayo

“Valores y Ética ambiental”






Villa Lázaro Cárdenas Pue. A 19 de febrero de 2012










Índice



Ensayo N° 1…………………………………………………….1


Ensayo N° 2…………………………………………………….2


Ensayo N° 3…………………………………………………….3


Bibliografía……………………………………………………..4Ensayo N°1

“Sistema de Valores”
Todo sistema económico y social está construido sobre presupuestos éticos, estos provienen del proceso de desarrollo de asimilación-adaptación-transformación del medio a través de prácticas productivas. El progreso económico se plantea de diferente forma para los países industrializados que para los países en desarrollo;para los primeros es una nueva ética frente a la abundancia, el desperdicio y el uso del tiempo libre. En tanto para los segundos se traduce en un problema de sobrevivencia, pobreza crítica, satisfacción de necesidades básicas y dignidad humana.
Para esto el estilo de desarrollo y el tipo de economía se basa en un sistema de valores en principios que orientan las formas de apropiación ytransformación de la naturaleza. Los valores son criterios para la acción, estos pueden valorarse con criterios estéticos, esquemas sociales así como costumbres o principios éticos. Viéndolo desde un punto de vista social y educativo, son referentes que orientan el comportamiento humano hacia la realización de la persona.
En si los valores son principios morales que se traducen en conductas o normasconsideradas como deseables dentro de un grupo social, una persona que no cuenta con ellos es una persona no admitida dentro de la sociedad. La forma en cómo actuamos y como vivimos es el reflejo de nuestros valores. El desequilibrio del medio ambiente se debe primordialmente por el uso excesivo que hizo el hombre en la técnica y en el consumo material, lo cual lo llevo a perder el contacto con él mismoy con la vida. Esto se produjo a que el hombre perdió su fe religiosa y los valores humanistas, haciendo que se concentrara en los valores técnicos y materiales.
Los valores se caracterizan por los siguientes criterios: durabilidad (los valores se reflejan en la vida), integralidad (cada valor es una abstracción integra en sí mismo), flexibilidad, satisfacción, polaridad, jerarquía,trascendencia, dinamismo, aplicabilidad y complejidad. La jerarquía de los valores depende de tres factores: sujeto, objeto y situación. Hay que recordar que pueden existir circunstancias que influyan muy poco, sin embargo existen otras que legan a establecer modificaciones fundamentales.
Dentro de todo esto entran los principios, estos son los juicios prácticos que derivan inmediatamente de la aceptación deun valor. Del valor más básico se deriva el principio primero y fundamental en el que se basan los demás. Los principios son resultados de las vivencias y crisis personales de las personas que han pasado a lo largo del tiempo y en ambientes variados. Con esto se puede decir que los principios son fruto de la evolución cultural, toma en cuenta los casos particulares y se enriquece con cadaaplicación en situaciones nuevas.
La educación es un valor importante para la trascendencia de los valores, ya que esta es el proceso social cuya misión mantener, preservar y desarrollar la cultura humana. Su objetivo es que el ser humano desarrolle una personalidad consiente y en su praxis mantenga la armonía con el orden natural en el cual se haya instalado.
Ensayo N° 2
“El profesional integral”La formación del profesional integral es un objetivo estratégico en el mundo de hoy. Todos debemos aplicar los valores y principios, un científico o tecnólogo no está exento de conocer la realidad social para así saber conducir sus acciones en beneficio del ser humano y de la naturaleza. El futuro de los profesionales requiere de conocimientos actualizados e integrados de valores.
Actualmente...