estructura de un plan de negocio

MISION
Nuestro compromiso es la calidad, el servicio al cliente y un menú que sea capaz de satisfacer hasta los gustos más exigentes afín de lograr la fidelidad de ellos, con un equipo altamentemotivado y capacitado.

VISION
Ser una corporación líder a nivel internacional, con productos de calidad y un servicio superior. Tener la operación más exitosa del mercado venezolano, y ser laopción número 1 de servicio de pizza para nuestros clientes

VALORES
Trabajo en equipo.
Responsabilidad por parte del Trabajador
Reconocimiento
Excelencia

OBJETIVOS
Ser líder en el mercado entodos los sistemas operativos.
Ser líder en el mercado en todos los sistemas operativos.
Penetración en el mercado y posicionamiento de la marca
Crecimiento profesional.

POLITICAS EMPRESARIALES:PizzaExpress es una empresa de servicio de comida rápida, dedicada a la elaboración y venta de pizzas con ingredientes de primera calidad, a un precio razonable y competitivo con otras pizzeríassimilares del mercado, teniendo como compromiso superar las expectativas del consumidor, brindándole y garantizándole, la mejor pizza del mercado, el más respetuoso y cordial trato, así como un sitioagradable para comer. Contamos con personal motivado, entrenado y conformes con el futuro del negocio.

UBICACIÓN
C.C. Cahiua Corinsa Piso #2
Nivel Feria, Cagua Edo. Aragua
Ref: Frente a la PanaderíaGran Mariscal 
PROCESO DE PRODUCCION:
Preparación de la masa:
Ingredientes:
Agua Tibia
Mantequilla
Levadura
Leche en polvo,
Azúcar
Aceite
Polvo para hornear
Harina
Se colocan losingredientes en la mezcladora y se mezcla durante 10 a 15 minutos dependiendo de la masa. Luego se deja reposar durante 5 minutos
Preparación de la base de la Pizza:
Se coloca la masa sobre una mesa yse aplana con el rodillo.
Se pasa la masa aplanada a la base de la pizza.
Con un rodillo especial se realizan perforaciones a la base de la masa para que esta no genere burbujas al momento de...