Estructura empresarial
La división del trabajo se encuentra representada en el siguiente organigrama.Es este grafico vemos en el nivel superior la figura del Gerente General, responsable de la dirección de la empresa y al cualse subordinan los niveles inferiores.
El nivel medio de la empresa, es el nivel ejecutivo, aquí vemos a los responsables de cada una de las áreas en que se divide el trabajo. Los cuales establecen lastácticas y las metas a seguir para cumplir con las estrategias y objetivos planteados por la gerencia.
El nivel inferior es la parte operativa de la empresa. Allí se encuentra la fuerza de trabajoque permite el desarrollo de la misma, es el nivel más numeroso y se encuentra agrupado por sectores según la tarea a realizar. Cada sector es encuentra controlado, coordinado y orientado por suresponsable directo en el nivel medio.
Proceso de planeamiento.
En esta etapa el gerente decide el plan a seguir para alcanzar los objetivos de la empresa, define una estrategia y establece funciones,responsabilidades y tareas de los integrantes de la empresa.
Se fija como objetivo la expansión de All Sweet al mercado de ventas del norte del país. La meta a alcanzar es incorporar a la lista declientes 7 cadenas de supermercados, y unos 30 mercados más pequeños distribuidos en las provincias del norte Argentino.
Para lograrlo el sector de RRHH brinda capacitación a sus vendedores ypromotores acerca de la manera de llegar al público y los beneficios de adquirir un producto casero.
El departamento de ventas concreta reuniones con grandes supermercados, obtiene permisos para colocarpuestos de degustación, encarga al sector de marqketing el diseño de etiquetas para los frascos y folletos publicitarios. Confecciona presupuestos, precios, descuentos por cantidad y ofertas a nuevos...
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