Estructura Y Funcion Membrana Celular

MEMBRANA

! Se encuentra rodeando a la célula ! Delimita el territorio de la célula y controla el contenido químico de la célula. ! Representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. ! Es de gran importancia para los organismos, ya que a través de ella se transmiten mensajes que permiten a las células realizar numerosas funciones.

Presenta las siguientescaracterísticas:
! Es una estructura continua que rodea a la célula. ! Por un lado está en contacto con el citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el medio extracelular que representa el medio externo. ! Contiene receptores específicos que permiten a la célula interaccionar con mensajeros químicos y emitir la respuesta adecuada.

Composición química de la membrana
! Lípidos ! Proteínas ! Glúcidos 40%50% 10%

Lípidos
! En la membrana de la célula eucariota encontramos tres tipos de lípidos: ! Fosofolípidos, ! Glucolípidos y ! Colesterol.

Todos tienen carácter anfipático
! Tienen un doble comportamiento ! parte de la molécula es hidrófila y ! parte de la molécula es hidrófoba ! cuando se encuentran en un medio acuoso se orientan formando una

Bicapa lipídica

! La membranaplasmática no es una estructura estática, ! sus componentes tienen posibilidades de movimiento, ! Lo que le proporciona una cierta fluidez.

Los movimientos que pueden realizar los lípidos son:

! de rotación: ! es como si girara la molécula en torno a su eje. ! Es muy frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos. de difusión lateral: las moléculas se difunden de manera lateraldentro de la misma capa. Es el movimiento más frecuente.

! flip-flop: ! es el movimiento de la molécula lipídica de una monocapa a la otra gracias a unas enzimas llamadas flipasas. ! Es el movimiento menos frecuente, por ser energéticamente más desfavorable. ! de flexión: ! son los movimientos producidos por las colas hidrófobas de los fosfolípidos.

La fluidez es una de lascaracterísticas más importantes de las membranas.
! Depende de factores como : ! la temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura. ! la naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; ! la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.

Proteínas
! Son los componentes de la membrana quedesempeñan las funciones específicas (transporte, comunicación, etc). ! Al igual que en el caso de los lípidos , las proteínas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden desplazarse lateralmente (difusión lateral) por la membrana.

Las proteínas de membrana se clasifican en:
! Proteínas integrales:
Están unidas a los lípidos íntimamente, suelen atravesar la bicapa lípidica una ovarias veces, por esta razón se les llama

proteínas de transmembrana.

! Proteínas periféricas:

Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas débilmente a las cabezas polares de los lípidos de la membrana u a otras proteínas integrales por enlaces de hidrógeno.

Glúcidos
! Se sitúan en la superficie externa de las células eucariotas por lo que contribuyen a laasimetría de la membrana

! Estos glúcidos son oligosacáridos ! unidos a los lípidos ------ glucolípidos ! Unidos a las proteínas --- glucoproteinas

Cubierta celular o glucocálix
! Esta cubierta de glúcidos representan el

carne de identidad de las células, a
la que se atribuyen funciones fundamentales:

Funciones:
! Protege la superficie de las células de posibles lesiones !Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de células en movimiento, como , por ejemplo, las sanguíneas .

! Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los glúcidos del glucocálix de los glóbulos rojos representan los antígenos propios de los grupos sanguíneos del sistema sanguíneo ABO.

! Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular,...