estudiante de administracion

ESTUDIO DE MERCADO
DEFINICIÓN DEL PROBLEMA.

Elaborar un amplio estudio con respecto a la demanda y oferta de la carne del cuy.
Crear una granja empresarial con fines de lucro responsabilidad y beneficio social a la ciudad.
Deseamos conocer las debilidades y amenazas de nuestro producto asi como también nuestras fortalezas y oprtunidades.
Determinar la rentabilidad sostenible de lacrianza y comercialización de la carne de cuy en la ciudad de camana.

ANALISIS PREVIO DE LA SITUACION ACTUAL.

Interno.
Externo.
ANÁLISIS FODA.
Fortalezas.
Oportunidades.
Debilidades.
Amenazas.




























FORTALEZAS

Sistema de crianza altamente tecnificado (pozas y jaulas)
Rápida reproducción de tales roedores.
Marketing adecuado y oportunoProducto de calidad
razas genéticamente mejoradas
Calidad nutricional de su carne, alta en proteína, baja en grasa, sin colesterol.
Producto con altos beneficios nutritivos
Diversas presentaciones del producto.

OPOTUNIDADES

La construcción de la carretera transoceánica.(Brasil)
Comunidad latina en el exterior (Exportación)
Crecimiento económico del País.
Posibilidad de identificar anuevos clientes potenciales, siendo más exigentes respecto a la calidad del producto
Ampliación y apertura de sucursales.
Interés del Estado y Entidades Financieras de invertir en las Mypes.
Inclinación de algunas Asociaciones destinadas a capacitar personas, especializándolas en el manejo de negocios.
El Boom de la comida Peruana.

DEBILIDADES

Las enfermedades, no es conveniente que loscuyes obtengan enfermedades ya que disminuye la producción 
Problemas para atender pedidos mayores o en grandes magnitudes en un inicio.
Ser nuevos en este Mercado. 
Falta de experiencia, por parte de los propietarios
Dificultades para acceder a créditos en momentos determinantes, por no contar con la antigüedad de negocio que se solicitan en las entidades financieras.

AMENAZASPreferencia del Público hacia otros productos (Carne de pollo, Carne de res) 
 Alza de precio en los Insumos. 
Competencia del Mercado Informal. 
Posibles epidemias que afecten directamente a nuestro producto bandera. 
Hechos inesperados que retrasen la llegada del producto a su lugar de destino (Huelgas, paros, siniestros).



OBJETIVO
El objetivo del estudio es asegurar la viabilidad del mercadocamanejo para el consumo y comercialización del cuy y para ello deseamos:
Estimar la cantidad de clientes potenciales hacia el consumo de este producto,
determinar el precio para iniciar el negocio,
Identificar los principales competidores, y
Establecer las estrategias de comercialización.
INVESTIGACIÓN DE MERCADO
El objetivo del estudio de la investigación de mercado es el tenerconocimiento de la demanda potencial, como está actúa, como se desenvuelve, como se enfrenta y como se capta, todo esto para poder construir nuestro proyecto de inversión.
RECOGIDA DE INFORMACIÓN
Datos Primarios
Para la obtención de información de primera mano realizamos una encuesta, la cual nos sirve para los análisis de los distintos apartados de la investigación.
Así mismo podemos destacar que laencuesta es útil para realizar preguntas en relación a temas acerca de los cuales la empresa necesite información, como por ejemplo, precio, competencia, calidad, promociones, entre otros.
Ficha Técnica
Tipo de investigación: Descriptiva
Metodología: Cuantitativa
técnica: Encuesta o cuestionario
herramientas: Cuestionario estructurado
Diseño de la muestra: Población finita (menos de 100.000habitantes).




a) Formula:




Z: Nivel de confianza (1.96)
N: universo poblacional (16,941)
p:número de éxitos (0.50)
E: error del muestreo (0.05)
n:375.6634988

1.962*16,941*0.50 (1-0.50)
n = -------------------------------------------------- = 376
0.052*(16,941-1)+1.962*0.50*(1-0.50)


b) Nivel Socioeconómico: B,C,D
c) Edad: de 35 a 65.
d)...