estudio de mercado mermeladas pil
Páginas: 23 (5615 palabras)
Publicado: 1 de junio de 2013
INTRODUCCIÓN
La industria alimenticia en Bolivia se fue desarrollando lentamente debido a la ausencia de innovación tecnológica y evolución del marketing, lo que causo obstrucciones para el crecimiento de las empresas de nuestro país.
El presente trabajo surge a raíz de la necesidad que tiene la empresa PIL de mejorar las herramientas y técnicas de marketing (promoción, publicidad, etc.)específicamente para la línea de mermeladas PIL, producto que en la actualidad se encuentra confrontando competencias, tanto de empresas nacionales como internacionales que impiden un ingreso expectable en el mercado.Como es de comprender el diseño de nuevos productos es crucial para la supervivencia de la mayoría de las empresas. Aunque existen algunas compañías que experimentan muy poco cambioen sus productos, la mayoría deben realizarlas de forma constante, es por ello que se debe contar con sistemas de marketing, que ayuden a que los nuevos productos, (en este caso la línea de mermeladas PIL), en base a estrategias, permitan una participación más favorable en el mercado.
Podemos mencionar que en la actualidad, existe un consenso en que el atributo que contribuye fundamentalmentea determinar la posición de una empresa es la opinión que se tiene de los clientes sobre el bien o servicio que reciben, para que los clientes se formen una opinión positiva, la empresa debe satisfacer plenamente todas sus necesidades y expectativas, es por ello que partiendo de este concepto se podría argumentar que si una empresa como “ PIL ANDINA S.A.” está consolidada en Bolivia , consideradacomo una de las empresas con mejor reputación corporativa del país dejando atrás a muchas otras y puesto que la mayoría de productos como lácteos, leche en polvo, jugos, mantequilla, productos de soya, etc. Son productos que cuentan con una participación favorable en el mercado1, por tanto es momento de enfocar su visión a hacia la línea de productos que no cuentan con una participaciónaceptable en el mercado, debido a la carencia de promoción de los mismos, es por ello que partiendo de este punto, el trabajo propone diseñar un sistema de marketing orientado a la línea de mermeladas PIL con el fin de ampliar su mercado.
1 ANTECEDENTES
Creada en 1960 por la Corporación Boliviana de fomento, con financiamiento otorgado por distintos organismos internacionales. La plantaIndustrializadora de leche (PIL) y quienes dirigieron la empresa durante sus primeros años, pueden sentirse satisfechos al confirmar que el esfuerzo dedicado a tan arduo trabajo que iniciaron con mucha visión, hoy se puede observar que cosecha sus frutos ya que es considerada como una empresa consolidada. La rapidez y efectividad del desembolso de los fondos donados que permitieron la creación de estaindustria, se debió a la imagen de confianza que inspiro el Ingeniero Luis Barón del Castillo, que fue uno de los pioneros de la lechería en Bolivia y cuya capacidad y honestidad, eficientemente respaldada por un selecto grupo de ejecutivos, elevaron la empresa al nivel de excelencia que alcanzo durante estos años.
La empresa PIL ANDINA S.A. es líder en su ámbito, gracias a la capitalización y a lainversión extranjera; la adjudicación la hizo el Grupo Gloria, un conglomerado industrial peruano conformado por empresas con presencia en Perú y Bolivia.
1.1 ANTECEDENTES GENERALES
1.1.1 Antecedentes de la Industria
La industria de las mermeladas tiene un origen relativamente reciente, en virtud de que en sus inicios la mermelada sólo se producía a nivel casero o artesanal, por ejemplo enla figura 1 podemos observar el producto terminado de una mermelada casera, cuyo procedimiento en la actualidad sigue los mismos pasos.
FIGURA 1
Mermeladas Caseras
Fuente: www.la industria.com /mermeladascaseras
En los últimos años se ha tenido un aumento de la población y la formación de grandes centros de consumo, situación que ha repercutido en el progreso de este...
La industria alimenticia en Bolivia se fue desarrollando lentamente debido a la ausencia de innovación tecnológica y evolución del marketing, lo que causo obstrucciones para el crecimiento de las empresas de nuestro país.
El presente trabajo surge a raíz de la necesidad que tiene la empresa PIL de mejorar las herramientas y técnicas de marketing (promoción, publicidad, etc.)específicamente para la línea de mermeladas PIL, producto que en la actualidad se encuentra confrontando competencias, tanto de empresas nacionales como internacionales que impiden un ingreso expectable en el mercado.Como es de comprender el diseño de nuevos productos es crucial para la supervivencia de la mayoría de las empresas. Aunque existen algunas compañías que experimentan muy poco cambioen sus productos, la mayoría deben realizarlas de forma constante, es por ello que se debe contar con sistemas de marketing, que ayuden a que los nuevos productos, (en este caso la línea de mermeladas PIL), en base a estrategias, permitan una participación más favorable en el mercado.
Podemos mencionar que en la actualidad, existe un consenso en que el atributo que contribuye fundamentalmentea determinar la posición de una empresa es la opinión que se tiene de los clientes sobre el bien o servicio que reciben, para que los clientes se formen una opinión positiva, la empresa debe satisfacer plenamente todas sus necesidades y expectativas, es por ello que partiendo de este concepto se podría argumentar que si una empresa como “ PIL ANDINA S.A.” está consolidada en Bolivia , consideradacomo una de las empresas con mejor reputación corporativa del país dejando atrás a muchas otras y puesto que la mayoría de productos como lácteos, leche en polvo, jugos, mantequilla, productos de soya, etc. Son productos que cuentan con una participación favorable en el mercado1, por tanto es momento de enfocar su visión a hacia la línea de productos que no cuentan con una participaciónaceptable en el mercado, debido a la carencia de promoción de los mismos, es por ello que partiendo de este punto, el trabajo propone diseñar un sistema de marketing orientado a la línea de mermeladas PIL con el fin de ampliar su mercado.
1 ANTECEDENTES
Creada en 1960 por la Corporación Boliviana de fomento, con financiamiento otorgado por distintos organismos internacionales. La plantaIndustrializadora de leche (PIL) y quienes dirigieron la empresa durante sus primeros años, pueden sentirse satisfechos al confirmar que el esfuerzo dedicado a tan arduo trabajo que iniciaron con mucha visión, hoy se puede observar que cosecha sus frutos ya que es considerada como una empresa consolidada. La rapidez y efectividad del desembolso de los fondos donados que permitieron la creación de estaindustria, se debió a la imagen de confianza que inspiro el Ingeniero Luis Barón del Castillo, que fue uno de los pioneros de la lechería en Bolivia y cuya capacidad y honestidad, eficientemente respaldada por un selecto grupo de ejecutivos, elevaron la empresa al nivel de excelencia que alcanzo durante estos años.
La empresa PIL ANDINA S.A. es líder en su ámbito, gracias a la capitalización y a lainversión extranjera; la adjudicación la hizo el Grupo Gloria, un conglomerado industrial peruano conformado por empresas con presencia en Perú y Bolivia.
1.1 ANTECEDENTES GENERALES
1.1.1 Antecedentes de la Industria
La industria de las mermeladas tiene un origen relativamente reciente, en virtud de que en sus inicios la mermelada sólo se producía a nivel casero o artesanal, por ejemplo enla figura 1 podemos observar el producto terminado de una mermelada casera, cuyo procedimiento en la actualidad sigue los mismos pasos.
FIGURA 1
Mermeladas Caseras
Fuente: www.la industria.com /mermeladascaseras
En los últimos años se ha tenido un aumento de la población y la formación de grandes centros de consumo, situación que ha repercutido en el progreso de este...
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