Estudio De Perfectibilidad T Cnica Y Econ Mica Sobre El Cultivo Hidrop Nico De Lechugas
Estudio de perfectibilidad técnica y económica sobre el cultivo hidropónico de lechugas (Lactuca sativa var. crispa lollobionda)
Asignatura: FEL8301
Docente: José Vidal
Nombres: DiegoBahamondez
Johana Vergara
Rodrigo Vargas
INDICE
INTRODUCCION 3
OBJETIVOS 4
1.-TABLAS 5
Calculo taza de descuento 5
Costos fijos 5
Insumos organizacionales 6
Activos nominales 6
Amortización 6
Activo fijo 7Reinversiones técnicos 8
Depreciación 9
Insumos 10
Volumen de producción 11
Capital de trabajo 12
Valor de la cuota 12
Proyecciones 13
Estructura de costos 14
Flujo de caja puro 14
Flujo de caja confinanciamiento 15
Análisis de sensibilidad 15
Bibliografía 16
INTRODUCCION
La creciente demanda alimentaria a nivel mundial no es una novedad, es por eso que los entendidos en el tema handesarrollado nuevas técnicas de cultivos cuyo objetivo principal es producir más, en menor espacio, con mayor eficiencia, cuidando la inocuidad del producto y el medio donde esta se desarrolla.
Una delas hortalizas de consumo fresco con gran importancia en nuestro país, es la lechuga (Lactuca sativa var. crispa lollobionda) perteneciente a la familia de las asteráceas. Las hojas de este vegetal sonutilizadas para diversas preparaciones, tanto en los hogares como en restaurantes.
Una técnica muy utilizada para la producción de hortalizas es la hidroponía, método que consiste en colocar plantasen un medio donde se le proporciona una disolución que contiene los nutrientes necesarios para su crecimiento y rápido desarrollo sin utilizar un suelo agrícola. Las raíces reciben una soluciónnutritiva equilibrada disuelta en agua o en materiales inertes tales como arena lavada, perlita entre otros.
OBJETIVOS
El objetivo general de este estudio, es analizar la factibilidad técnica yeconómica de la producción de lechugas hidropónicas bajo invernadero en la Comuna de Quillota, y sus objetivos específicos son:
Determinar los aspectos técnicos y económicos involucrados en un...
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