estufas

Estufas Industriales | Asadores Industriales | Hornos Industriales | Parrillas Industriales | Freidoras Industriales | Planchas Industriales
Mesas de Acero Inoxidable | Anaqueles de AceroInoxidable | Fregaderos de Acero Inoxidable | Garabatos de Acero Inoxidable | Repisas de Acero Inoxidable
Vitrinas Refrigeradas | Licuadoras Profesionales | Máquinas de Hielo | Enfriadores de Bebidas –Refrigeradores y congeladores:Se recomiendan dos de cada uno.
Aire de lavado de cocinas:Se utiliza para que las cocinas esten bien ventiladas y la óptima conservación de los alimentos.
Aireacondicionado para el salón comedor:Se divide en dos partes: ductos y compresores. La instalación completa puede tener un costo a partir de $100 mil pesos, pero si su local es abierto o con amplios ventanalespara ventilación, teniendo además la cocina muy aislada del comedor, no es necesario que invierta en este equipo.
Máquinas fabricadoras de hielo cubo y frappé: El precio y tamaño depende de la capacidadde producción que requiera, tienen un costo aproximado de $25 ,pero si no esta en la posibilidad de adquirirla, puede conseguir un proveedor de hielo.
Máquina lavatrastes: El precio va desde $90 milpesos. El equipo a adquirir dependerá del No. de comensales que tendrá el restaurante, así como el tipo de comida y los tiempos en que servirá el menú. Este gasto se puede aplazar contratando una odos personas que se dediquen al lavado de trastes.
Loza, cristal y cubiertos: su número dependerá del tipo de menú y servicio. Para calcular la cantidad de loza, platos de todo tipo y tazas, así comodecristalería, debe multiplicarse la capacidad para recibir comensales por 1.5. La cantidad resultante es una referencia del equipo básico que debe estar en servicio.
Ablandador
AbrebotellasAbrelatas
Anafre
Artesa (recipiente)
Ascua
B
Bandeja de horno
Batea (recipiente)
Batidor
Batán (piedra de moler)
Bombilla (utensilio)
Budare
C
Cafetera
Cafetera de émbolo
Caldero
Callana...