Etapas Del Desarrollo Agrícola

Etapas del desarrollo agrícola
La economía insular canaria, ha sido desde los tiempos más antiguos, eminentemente agrícola. Podemos señalar los siguientes períodos históricos de la agricultura:1.Etapa Prehispánica: Comprende hasta el siglo XV. La relación con el exterior es prácticamente nula, a no ser por la recaladas de barcos europeos en busca de orchilla (liquen de la zona costera) yesclavos.2. Etapa Azucarera: La introducción del cultivo de la caña de azúcar se atribuye a Pedro de Vera, gobernador de Gran Canaria, en las postrimerías del siglo XV. Las plantaciones, cubren ampliaszonas costeras de Gran Canaria, Tenerife y La Palma, zonas que, barrancos arriba, llegaron a penetrar en el interior de las islas. Se trata del primer cultivo de exportación del Archipiélago.Lacompetencia del azúcar que, procedente de la costa occidental marroquí y de América, llegaba a Europa en mejores condiciones de precios (y eso que las primeras plantas fueron llevadas a aquel continente desdeCanarias), supuso la ruina de este monocultivo. |
La competencia de otros mercados, supuso la ruina para el cultivo del azúcar, aunque hoy en día se conservan las chimeneas de aquellos antiguosingenios azucareros, vestigio de una época dorada para el Archipiélago. (SG) |
3. Etapa Vitivinícola: Tras la ruina de la industria azucarera, se fue introduciendo el cultivo de la viña. Los vinoscanarios disfrutan de acogida y se cotizan en los mercados americanos e ingleses. Hasta el último tercio del siglo XVII, la economía insular se apoya en su producción.4. Etapa Depresiva: El irreductiblecelo de la Casa de Contratación, unido a las dificultades del momento político de la metrópoli, hacen perder los habituales mercados. La economía no se recupera hasta la creación del reglamento para laliberalización del comercio, elaborado en 1788, fruto de los economistas de Carlos II y de los reformistas del momento.5. Etapa Liberal: Comprende la primera mitad del siglo XIX y hereda las...