Eterminación De Enterobacterias En La Calidad De Agua De Consumo Humano

UNIVERSIDAD PERUANA UNION
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ESCUELA INGENIERIA AMBIENTAL

Una Institución Adventista

PROYECTO DE INVESTIGACION
Determinación de Enterobacterias en la calidad de agua de consumo humano en la Urbanización el Lúcumo Zona “G” de Villa Hermosa en ATE asociado a las enfermedades en niños menores de 5 años

Autores
Genessis Vega Rodríguez
Iveth CubasSucaticona
Celeny Paredes Figueroa
Deán Molina Puente

Ñaña, Noviembre del 2011
1. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA
El contagio por Enterobacterias (Shigella, Eschericha, Yersenia, Salmonella), son las principales causas por las cuales los niños menores de 5 años en la Urbanización el Lúcumodel distrito de ATE Vitarte presentan enfermedades gastrointestinales. Según el perfil de demanda deconsultas externas del 01/01/2011 al 31/10/2011 se presentaron 724 casos (601casos en niños menores de 5 años) de diarrea y gastroenteritis en el hospital de Huaycan. (Perfil de demanda de consultas externas, Hospital Huaycan).
Estas enterobacterias tienen como vehículo de transmisión de enfermedades los recipientes, en el cual son distribuidos por camiones cisterna de Sedapal, empresa que brindalos servicios de abastecimiento de agua potable en la zona, por los cuales se transporta agua potable, que al no tener la adecuada limpieza, se convierte en la principal fuente de transmisión de dichas Enterobacterias. Además los recipientes donde son depositados y las malas prácticas de higiene de los pobladores.
El resultado de dicho descuido en la limpieza es que una pequeña población,conformada por niños menores de 5 años, está siendo afectada de manera severa ya que, en primer lugar, su sistema inmunológico esta aun en desarrollo y son muy susceptibles a contraer enfermedades fácilmente, y en segundo lugar no cuentan con los recursos necesarios para poder realizar el tratamiento necesario y adecuado de dichas enfermedades. Por lo que se realizara un análisis de agua potable de laUrbanización el Lúcumo mediante al Técnica del NMP donde realizaremos solo la prueba confirmativa. Los tubos cuyos resultados sean positivos nos indicaran la presencia de enterobacterias, además también usaremos la técnica Tinción Gram, para poder identificar las enterobacterias que estas se teñirán de color rojo y su forma de bacilos. De esta manera realizaremos el análisis del agua potable queconsume la Urbanización de elLúcumo.

Figura 1. Localización de laUrbanización el Lúcumo Zona G.-ATE Vitarte.
2. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
Al identificar que niños menores de 5 años presentan comúnmenteenfermedades gastrointestinales debido a microorganismos como las Enterobacterias presentes en el agua de uso doméstico (bebida, aseo, comida) y por malas prácticas de higiene(Carlos Gamazo Ignacio, 2005);se pretende solucionar el presente problema mediante la capacitación a la comunidad enseñándoles y mostrándoles correctas prácticas de higiene en cuanto a los recipientes donde depositan sus aguas y sus hábitos de higiene. Tambiénmostrandoles de qué manera se verían afectados si no toman lasmedidas necesarias en cuanto a lo antes mencionado.
3. OBJETIVOS3.1 OBJETIVOS GENERALES:
* Determinar las Enterobacterias en el agua de consumo humano distribuida por Sedapal asociada a las enfermedades presentes en niños menores de 5 años a través del método del NMP.
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Analizar el agua que distribuye Sedapal en la Urbanización el Lúcumo.
* Determinar los microorganismos presentes en el agua de consumohumano distribuida por Sedapal en la Urbanización el Lúcumo.
* Recolección de datos de las enfermedades más comunes en niños menores de 5 años a través de una encuesta
* Brindar información a la población de la zona “G” de la urbanización de El Lúcumo en Villa Hermosa para mejorar sus hábitos de higiene, yel correcto cuidado en cuanto a los depósitos de agua que consumen.
* Plantear...