Evaliacion De 12 Ecotipos De Frutos De Lucuma

Páginas: 13 (3177 palabras) Publicado: 9 de octubre de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL
“SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

ECOTIPOS DE LUCUMA.
DOCENTE:
ING. TORRES HUAYTALLA ISAIAS GELAR
INTEGRANTES
* TARAZONA PAJUELO,Yvan
* HUERTA POMA, Erik
* VEGA TAFUR, Esteban
* RAMIREZ TAMARA, Samuel
* MENDEZ RUPAY, Emerson
* TREJO ALBORNOS, Juan Carlos
* MAGUIÑA HIDALGO, Remir* CARRANZA , Piter

HUARAZ – ANCASH – PERU
EVALUACION DE 12 ECOTIPOS DE FRUTOS DE LUCUMA.

I. INTRODUCCIÓN.
La lúcuma es una fruta originaria de los andes peruanos, encontrándose la mayor concentración de su producción en Ayacucho, Cajamarca, Ancash y Lima. Cronistas e historiadores informan de su abundancia en el antiguo Perú como parte de su dieta, habiéndose halladorepresentaciones de esta fruta en huacos y tejidos de las culturas pre inca.

II. OBEJITIVOS.

* Conocer algunos ecotipos y sus características de la región.
* Conocer las características fenotípicas de los diferentes ecotipos.
* Encontrar el valor de la chi cuadrada para cada característica.

III. MARCO TEORICO.

3.1. DESCRIPCION DE LA PLANTA:

Esta planta se produceprincipalmente en el Perú, entre los 1,000 y 3,000 m.s.n.m. Tolera climas con lluvias temporales, más no precipitaciones constantes durante todo el año. Se adecua a climas fríos constantes pero no tolera fuertes heladas, pudiendo caer con temperaturas menores de 5 ºC.
Se ajuste muy bien a suelos arenosos y rocosos, de buen drenaje así como también suelos moderadamente salinos y calcáreos, pero elige lossuelos aluviales profundos con abundante materia orgánica.
Su pulpa es suave, de color amarillo- naranja y su cáscara amarillo Bronceado.

El árbol que alcanza 15 a 20 m de altura, con diámetro de copa de 6 a 10 m. La copa presenta abundantes ramas, cuyos brotes tiernos tienen pubescencia color marrón claro a marrón oscuro. Hojas alternas, lanceoladas u oblongas, elípticas u obovadas, con bordesondulados en algunos cultivares, hasta 25 cm de largo y 10 cm de ancho, ápice obtuso Hojas jóvenes color verde claro o rosado y muy pubescente; hoja adulta verde oscuro brillante y glabra. Flores hermafroditas, pequeñas, verdes a marrón claro, poco vistosas, nacen en la axila de la hoja en grupos pequeños. El fruto es una baya esférica, cónica o comprimida en forma de base, con exocarpio ocáscara delgada de color verde o amarillo bronceado, generalmente en la parte apical, rodeada de una coloración plateada. El mesocarpio es de sabor y aroma muy agradable, color amarillo intenso, textura harinosa. El endocarpio que envuelve a la semilla es delgado y amarillo claro. El tamaño del fruto varía desde 2 hasta 10 cm. de diámetro.

3.2. LA PLANTA Y SU CULTIVO:

3.3.1. Métodosde Propagación:
La propagación del lúcumo se realiza por medio de semillas e injertos. Para fines comerciales se recomienda la propagación por injertos utilizando yemas o plumas mejoradas de plantas madres de alto rendimiento con cierta característica de frutos (pulpa) de calidad que tiene bastante demanda en los mercados internos y externos.
Patrones o Porta injertos: Los patrones o portainjertos recomendables son obtenidas por semillas de preferencia de plantas francas criollas y libres de plagas y enfermedades con la finalidad de propagarlos con el uso de bolsas de polietileno previamente escarificadas y almacigadas directamente en bolsas con substrato preparado (suelo, humus y arena). Estas semillas previamente serán desinfectadas con fungicidas como desinfectantes quepermitirán obtener una germinación óptima del plantón.
Riegos: Una vez almacigada en las bolsas de polietileno se les regará cada 3 – 4 días realizando riegos no pesados y si dichas plántulas son atacadas por algún hongo es recomendable aplicar fungicidas que permitirán controlar dicha enfermedad conocido como chupadera (Fusarium sp.).
3.3.2. Rendimientos:
La siembra en campo definitivo se...
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