Evaluación de calidad de agua

 TRABAJO PRÁCTICO N° 1
EVALUACIÓN CALIDAD DE AGUA
Análisis microbiológicos:
Parametros
Unidad
Cooperativa N°1
Ley 11.820/96
Cod. Alim. Arg.
Recuento bacterias
UFC/ml
20
100
 
aerobiasheterótrofas
 
 
 
 
Coliformes totales
NMP/100ml
< 2,2
< 2,2
< 3
Escherichia Coli
NMP/100ml
< 2,2
< 2,2
AUSENCIA

Análisis fisicoquímicos:







Parámetros
UnidadCooperativa N°1
Ley 11.820/96
Cód. Alim. Arg.

Protocolo
 
139.257
 
 

Fecha
 
06/04/2011
 
 

Turbiedad
FTU
0,5
2
3

PH
U PH
8,75
6,5-8,6
6,5-8,5

Alcalinidad
mg/l
274
  

Dureza
 
124
 
400

Cloruros
mg/l
96
250
350

Nitritos
mg/l
< 0,1
3
0,1

Nitratos
mg/l
1,65
50
45

Sulfatos
mg/l
28
250
400

Sólidos disueltos totales
mg/l
6361500
1500

Arsénico
mg/l
0,052
0,05
0,01

Flúor
mg/l
3
1,5
0,7 - 1,2

Aluminio
mg/l
< 0,05
0,2
0,2

Cadmio
mg/l
< 0,003
0,003
0,005

Cianuros Totales
mg/l
< 0,05
0,070,1

Plomo
μg/l
2 μg/L = 0,002 mg/l
0,01 mg/l
0,05 mg/l






 
parámetros dentro del límite establecido








 
parámetros fuera del límite establecido




A partirde la evaluación de los resultados de los análisis de agua entregada por la Cooperativa, consideramos que algunas de las propiedades requieren ser modificadas para que dicha agua sea de calidad, segurapara la salud del consumidor y se encuentren dentro de los parámetros establecidos para que se considere potable. En la actualidad los valores que están en vigencia en la Provincia de Buenos Airesson los establecidos en el anexo C de la ley 11.820/96. A nivel nacional se encuentra vigente el Código Alimentario Argentino.
Uno de los parámetros a tratar del agua analizada es la cantidad de flúor,el cual supera los valores establecidos, cuya consecuencia en los consumidores es el riego de pigmentación dental, daños a los riñones, nervios, músculos y alteración de osteogénesis (fragilidad en...