evaporadores

Folleto Unicus Producto ESP

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HRS Spiratube, S.L. Av. Ciclista Mariano Rojas Nº 52.
Edif. Torre Expomurcia, 3ª Planta 30.009 Murcia, España.
Tel.: +34 968 20 14 88 Fax: +34 968 20 04 61
E-Mail: info@hrs-spiratube.com Web: www.hrs-spiratube.com

HRS-Spiratube GmbH.
Klinikstr. 89, 44791 Bochum, Deutschland.
Tel.: +49 234 9571930 Fax: +49 234 9571931
E-Mail:info@hrs-spiratube.de

HRS Heat Exchangers Limited.
10-12 Caxton Way, Watford. Business Park.
Watford, Herts WD18 8JY, United Kingdom.
Tel.: +44 1923 232 335 Fax: +44 1923 230 266
E-Mail: adeel@hrs.co.uk Web: www.hrs.co.uk

HRS Process Technology, INC.
5958 West Audrey Lane. Az 85308 Glendale, United States.
Tel.: +1 602-938-1123 Fax: +1 602 942 4204
E-Mail: carlosc@hrs-spiratube.comHRS Process Systems Pvt. Ltd.
Asia Division.
201 / 202 Karan Selene.
851, Bhandarkar Institute Road.
Pune 411 004. Maharashtra - India
Tel.: +91-20-2566 3581 / 82 Fax: +91-20-2566 3583
E-Mail: cthe@hrsasia.co.in Web: www.hrsasia.co.in

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Demanda

Alimentación:
La gente no come en casa, no tiene tiempo
para cocinar, quierecomida sana, de
calidad y en porciones individuales.

Oferta

¿Qué puede
ofrecer la
industria?

Medio Ambiente:
Los altos consumos energéticos, la
regulación medioambiental y el desarrollo
sostenible necesitan evaporación para
efluentes.

Globalización:
Exige alto rendimiento en producción en
los países industrializados.

La tecnología térmica actual:
Placas, tubos corrugados osuperficies
rascadas rotativos tienen más de 50 años, y
en la actualidad no pueden hacer frente a
las presiones que suponen las nuevas
tendencias de la demanda.
HRS ha detectado estas necesidades y ha
creado UNICUS®, un intercambiador de
calor de superficie rascada, diseñado para
procesos de calentamiento y enfriamiento
de productos de alta viscosidad,
cristalización, evaporación y paraaplicaciones de alto ensuciamiento.
Largo tiempo de trabajo sin paradas en
cualquier proceso de pasteurización o
esterilización.

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Diseño

Funciones
UNICUS® tiene
dos versiones:

El diseño estándar de UNICUS®
es horizontal generando el
movimiento alternativo del mismo
a través de una central hidráulica.

- En serie
-En paralelo
El movimiento, en vez de ser
rotativo, es alternativo, lo que
permite menos destrucción del
producto tratado y disminuye
considerablemente el cizallamiento
en comparación con las superficies
rascadas rotativas.
UNICUS® puede trabajar en vertical
y en horizontal al ser su rascado
alternativo. Se construyen en
longitudes de 3 y 6 metros de largo
y con superficie deintercambio por
unidad de hasta 500 metros
cuadrados.
Los modelos estándar son de 1, 6 y
10 metros cuadrados. Esto permite
trabajar toda la gama de flujos en
la industria de alimentación sin
limitación ninguna,
independientemente del programa
de temperaturas y la naturaleza del
producto.
UNICUS® además aporta la rotura
del flujo laminar a bajo número de
Reynold, y esto implica mantener lacalidad durante el tratamiento
térmico.

Existen distintos sistemas de
cierre en función de la naturaleza
del fluido.

en serie: el producto
recorre todos los tubos
uno a uno

en paralelo: el producto
entra a la misma vez por
todos los tubos

Está preparado para trabajar
totalmente en aséptico con
inyección de vapor en aquellos
puntos en que pueda existir riesgo
de contaminación.Sistema de cierre patentado
de diseño exclusivo

Temperaturas de trabajo: desde
-20º a 250ºC.
Presiones de trabajo: hasta 60 bar.
Opciones alternativas: diseño para
altas presiones, materiales
especiales, tacos metálicos,
adaptación a las necesidades del
producto.

movimiento alternativo

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Modelos UNICUS ®

Rascadores...