examen de materno inafntil

Páginas: 4 (881 palabras) Publicado: 8 de octubre de 2013
DIETOTERAPIA
1) Es toda sustancia que incorporada o no al organismo llenan una función de nutrición

Nutrimento
Alimento
Proteínas
Carbohidratos

2) Comprende el empleo de todo lo queadecuadamente y medido se requiere para conservar la vida, en el estado de salud o de enfermedad, incluyendo la alimentación.

Dieta
Ayuno
Nutrición
Almuerzo

3) Consiste en que está constituida ensu totalidad por alimentos líquidos al estado natural: agua, infusiones de té, café, mate cocido, bebidas carbonatadas etc.

Dieta blanda
Dieta hipersodica
Dieta hiposódica
Dieta líquida

4)Se caracteriza por hallarse constituida por preparaciones mixtas, las cuales contienen líquidos y sustancias en estado de dispersión groseras

Dieta hiposódica
Dieta blanda
Dieta Semilíquida
Dietahipocalórica

5) Es aquella que reduce el tiempo y trabajo digestivo de los alimentos consumidos.

Dieta hipocalórica
Dieta semilíquida
Dieta blanda
Dieta hiposódica

6) Cuantas caloríasaporta una comida normal

2000 calorías
1500 calorías
2500 calorías
1000 calorías
7) Son los tres tipos de calorías en una dieta hipocalórica

1100 cal., 1450 cal. y 1700 cal.
1250 cal., 1500cal. y 1750 cal.
1250 cal., 1550 cal. y 1700 cal.
1275 cal., 1500 cal. y 1775 cal.

8) Cuantas calorías contiene una dieta hipercalorica

3500 calorías
3000 calorías
4000 calorías
3500calorías

9) Cuantos hidratos de carbono, grasas y proteínas contiene una dieta hipohidrocarbonada

270 grs. de hidratos de carbono, 72 grs. grasas y 135 grs. de proteínas
265 grs. de hidratos decarbono, 76 grs. grasas y 130 grs. de proteínas
275 grs. de hidratos de carbono, 79 grs. grasas y 130 grs. de proteínas
260 grs. de hidratos de carbono, 78 grs. grasas y 132 grs. de proteínas

10)Que dieta se le da a una persona que tiene una enfermedad celiaca

Dieta sin gluten
Dieta sin lactosa
Dieta con gluten
Dieta con abundante fibra

11) Una persona que tiene hipertensión...
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