Examen

Comidas

1. Menciona cuales son las ensaladas y explícalas (son 5)
2. Menciona que tipo de chapatas manejamos y cual es su guarnición
3. Menciona quetipo de pitas manejamos y cual es su guarnición
4. Menciona cuales son las entradas y explícalas (son 8)
5. Cuales son las cervezas que se manejan enOrquídeas?
6. Menciona cuales son los platos fuertes y explícalos
7. Menciona cuales son las sopas y explícalas (son 3)
8. Menciona cuales son las pastas yexplícalas (son 7)
9. En el caso de las pastas, cuales son los tipos de pasta que se manejan en Orquídeas?
10. Menciona los 9 postres disponibles en Orquídeas11. Menciona los ingredientes principales de las cervezas Cosaco
12. Menciona los 19 cocteles de la carta de bebidas y explícalos
13. Cuales son los vinosque se manejan en Orquídeas? Que tipo de uva son y de que región vienen?
14. Menciona al menos 4 tequilas que se manejan en Orquídeas
15. Menciona el menos 4rones que se manejan en Orquídeas
16. Menciona al menos 4 whiskeys que se manejan en Orquídeas
17. Menciona al menos 4 vodkas que se manejan en Orquídeas18. Menciona al menos 4 ginebras que se manejan en Orquídeas
19. Menciona al menos 5 brandys importados que se manejan en Orquídeas
20. Menciona al menos 5brandys nacionales que se manejan en Orquídeas
21. Menciona los 5 digestivos que se manejan en la carta de bebidas


Servicio

22. De que lado se sirven y seretiran los platos al comensal?
23. Cual es el menage montado en la mesa?
24. Que se lleva primero a la mesa?

25. Como se llamaba el pez de la Sirenita?